ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
- ควบคุมสายการผลิต
- ควบคุมคุณภาพการผลิต
- ดูแลตรวจสอบคุณภาพสินค้า
- พัฒนางานการผลิต
- พัฒนาผลิตภัณฑ์
- งานอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย
วิจัยและพัฒนาสูตรเครื่องดื่ม
ควบคุมคุณภาพเครื่องดื่มในกระบวนการผลิต
1. กำหนดกลยุทธ์และบริหารงานด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Research & Development) ให้สอดคล้องกับเป้าหมายของบริษัท
2. วางแผนและบริหารโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (New Product Development : NPD) และการปรับปรุงผลิตภัณฑ์เดิม (Product Improvement)
3. ศึกษาและวิเคราะห์แนวโน้มตลาด ความต้องการของผู้บริโภค และเทคโนโลยีอาหาร เพื่อนำมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ตลาด
4. พัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ (Formula Development) ให้มีคุณภาพ รสชาติ ต้นทุน และอายุการเก็บรักษาที่เหมาะสม
5. วางแผนและดำเนินการทดลองในระดับห้องปฏิบัต
หน้าที่ความรับผิดชอบ
1. พัฒนาและปรับปรุงการผลิต
2.เป็นฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร ควบคุมต้นทุน
3.วางแผนและพัฒนา .ทดสอบผลิตภัณฑ์ Test อาหาร (COOKING )
4.และงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
ควบคุม ดูแล และติดตาม การปฎิบัติงานของ การควบคุมคุณภาพ ตรวจสอบคุณภาพสายการผลิต ตั้งแต่กระบวนการผสม กระบวนการผลิต และกระบวนการบรรจุ ตามแต่ละไลน์ การผลิต เพื่อให้ตรงตามมาตราฐานที่กำหนด
ปรับปรุง /พัฒนา/ และวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ และวัตถุดิบ
1. กำหนดรายการอาหารผู้ป่วยให้ตรงกับแผนการรักษาของแพทย์
2. จัดทำการขอซื้อของสด ของแห้ง ให้ตรงกับรายการอาหารที่กำหนด
3. ตรวจสอบจำนวนอาหารผู้ป่วยให้ตรงกับ Ward
4. ตรวจสอบคุณภาพอาหาร
5. ควบคุมดูแลอาหารผู้ป่วย
6. ควบคุมดูแลการจัดอาหาร
-วางแผนกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้ และควบคุมคุณคุณภาพความปลอดภัยในการผลิต
- กำกับดูแลงานควบคุมคุณภาพตั้งแต่การรับวัตถุดิบ การผลิต จนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย
- วางแผนการทำงานของระบบควบคุมคุณภาพ รวมถึงระบบสนับสนุนต่าง ๆ
-วางแผนการตรวจสอบคุณภาพในกระบวนการผลิตตั้งแต่รับเข้าวัตถุดิบและระหว่างการผลิตสินค้า ASC และ Non ASC ทดสอบทางประสาทสัมผัสสินค้า, ทวนสอบและวางแผนการตรวจสุขลักษณะการผลิต
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 112 งาน.
หางาน สมัครงาน > วิทยาศาสตร์อาหาร/โภชนาการ > ทุกจังหวัด > ทุกเขต
Copyright 2008-2026, All Rights Reserved.