ปฏิบัติงานในห้องปฏิบัติการในการตรวจสอบตัวอย่างและผลิตภัณฑ์สุดท้ายด้านจุลินทรีย์

- กำกับดูแลงานควบคุมคุณภาพตั้งแต่การรับวัตถุดิบ การผลิต จนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย - วางแผนการทำงานของระบบควบคุมคุณภาพ รวมถึงระบบสนับสนุนต่าง ๆ

-ดูแลและควบคุมการผลิตให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนด

1.ศึกษาวิจัยทางด้านผลิตภัณฑ์อาหาร 2.พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร 3.ตรวจสอบทางเคทมีและจุลวิทยา 4.พัฒนาบรรจุภัณฑ์และวิธีการเก็บผลิตภัณฑ์

.วิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์ 2.จัดทำรายงานผลการวิเคราะห์ของกระบวนการผลิต 3.ทดสอบและพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ให้มีประสิทธิภาพ 4.ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำระบบมาตรฐานคุณภาพ GHP HACCP ISO 9001

.วิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์ 2.จัดทำรายงานผลการวิเคราะห์ของกระบวนการผลิต 3.ทดสอบและพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ให้มีประสิทธิภาพ 4.ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำระบบมาตรฐานคุณภาพ GHP HACCP ISO 9001

- จัดทำแผนระบบปฏิบัติการของวิศวกรรมให้มีประสิทธิภาพ - ควบคุมดูแลในฝ่ายวิศวกรรมให้บรรลุตามเป้าหมายและบำรุงรักษาแบบทวีผล - จัดการระบบเอกสารฝ่ายให้สอดคล้องกับระบบวิศวกรรมและฝ่ายผลิต - ควบคุมดูแลรักษาเพื่อป้องกันไม่ให้เกิด Breakdown ในการผลิต

ลักษณะเด่นของงาน Control and monitor QA QC and QS function Bachelor's degree or higher. At least 5 years of experience in manager level. รายละเอียดงานที่ต้องรับผิดชอบ 1.วางแผนการปฏิบัติงาน บริหาร จัดการ ดูแล ควบคุม การควบคุมคุณภาพสินค้าของบริษัท Foodle Noodle ในส่วนของโรงงานผลิตตามสายการผลิตที่ได้รับผิดชอบให้มีการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ และปลอดภัยต่อลูกค้าและผู้บริโภค 2.จัดการ ควบคุมดูแล การประกันคุณภาพสินค้า วัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และสินค้า OEM ของบริษัท Foodled Noodle ที่ผลิตโดย Foodle

วิจัย วิเคราะห์โครงการโรงงานอาหาร พัฒนาสายการผลิต ขึ้นตอนการผลิต จัดทำแผนการผลิตอาหาร จัดทำสูตรวัตถุดิบและส่วนผสม ที่ใช้ในการผลิต จัดทำต้นทุนการผลิต

ตรวจสอบค่าน้ำและผลิตภัณฑ์ประจำวันให้เป็นไปตามกำหนด ตรวจสอบสุขลักษณะของพนักงานตามระบบ GMP ตรวจสอบด้านคุณภาพของสินค้าก่อนขึ้นรถจัดส่ง หน้าที่อื่นๆตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย