- เรียนรู้ งานในกระบวนการของฝ่ายผลิต (OJT) - เรียนรู้ การควบคุม, ตรวจสอบ, ทวนสอบกระบวนการผลิต, การตรวจวิเคาระห์ของฝ่ายผลิต - เรียนรู้ การทวนสอบจุด CCP, ทวนสอบประสิทธิภาพของการทำความสะอาดแบบต่างๆ - เรียนรู้ การจัดการและควบคุมระบบคุณภาพการผลิต (QSM) - งานที่ได้รับมอบหมายอื่นๆ

- งานควบคุมคุณภาพ (Process control) - Process audit - ตรวจสอบ process การผสมและฆ่าเชื้อ - ตรวจสอบการ CIP ก่อนใช้งาน

- วางแผนและควบคุมการตรวจสอบทางเคมี ของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ - ประสานงานการวิเคราะห์คุณภาพของห้องปฏิบัติการ - ควบคุมดูแลสภาพแวดล้อมในกระบวนการผลิตให้มีความสะอาด และปลอดภัย - ปรับปรุงกระบวนการทำงาน

หัวหน้าแผนก QC บริหารจัดการ วางแผนและควบคุมการตรวจสอบคุณภาพของถุงมือ กล่อง และสินค้าสำเร็จรูป ให้ถูกต้องตามขั้นตอนการทำงานเพื่อยืนยันสินค้าว่าได้คุณภาพ ถูกต้องตรงตามกำหนด มาตราฐาน และตรงต่อความต้องการของลูกค้าก่อนส่งออกตลอดจนการ - รายงานผลการตรวจสอบถุงมือ กล่อง สินค้าสำเร็จรูป และวิเคราะห์แนวโน้มผลการตรวจสอบรายงานผลให้ผู้ที่เกี่ยวข้องและผู้บังคับบัญชาทราบ พนักงาน QC ตรวจสอบคุณภาพของถุงมือ กล่อง และสินค้าสำเร็จรูป ให้ถูกต้องตามขั้นตอนการทำงานเพื่อยืนยันสินค้าว่าได้คุณภาพ ถูกต้องตร

1. ควบคุม ดูแล การปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ฝ่ายประกันคุณภาพ ในไลน์ผลิต ให้เป็นไปตามมารฐานกำหนด 2. ดำเนินการตามแผนการประเมินด้านคุณภาพในกระบวนการผลิต 3. จัดทำคู่มือการปฏิบัติงานรวมทั้งให้มีการฝึกอบรมเจ้าหน้าที่ และพนักงานในฝ่ายงานที่รับผิดชอบ 4. ประสานงานกับหน่วยงานอื่น เพื่อหาแนวทางแก้ไขและป้องกันไม่ให้เกิดปัญญาในการผลิต 5. รับข้อร้องเรียนระบบคุณคุณภาพ เพื่อนำไปวิเคราะห์หาสาเหตุหาแนวทางแก้ไขป้องกัน 6. งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

- ควบคุมดูแลคุณภาพในกระบวนการผลิต - ตรวจสอบงานที่ได้มอบหมายให้ผู้ใต้บังคับบัญชานำไปปฏิบัติ - ตรวจเช็คความสะอาดของอุปกรณ์ พื้นที่การผลิตและปฏิบัติตาม GMP , HACCP และระบบบริหารคุณภาพที่กำหนด - แก้ไขปัญหาต่างๆ ในหน่วยงานที่รับผิดชอบ - รับนโยบายและปฏิบัติตามผู้บังคับบัญชาและบริษัทฯ มอบหมายงานให้

1.วางแผนการทำงานให้เหมาะสมกับอัตรากำลังและทวนสอบการปฎิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาในแต่ละจุดงานให้ปฎิบัติตามมาตราฐานที่กำหนดไว้ 2.ควบคุมดูแลกระบวน การผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ 3.รายงานปัญหาที่เกิดขึ้นรวมถึงเฝ้าระวังความผิดปกติที่อาจทำให้เกิดปัญหาแก่ผู้บังคับบัญชา 4.ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนกระบวนการผลิตให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิ ภาพ

1.ศึกษาวิจัยทางด้านผลิตภัณฑ์อาหาร 2.พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร 3.ตรวจสอบทางเคทมีและจุลวิทยา 4.พัฒนาบรรจุภัณฑ์และวิธีการเก็บผลิตภัณฑ์

วิจัย วิเคราะห์โครงการโรงงานอาหาร พัฒนาสายการผลิต ขึ้นตอนการผลิต จัดทำแผนการผลิตอาหาร จัดทำสูตรวัตถุดิบและส่วนผสม ที่ใช้ในการผลิต จัดทำต้นทุนการผลิต

งานประจำ เวลาทำงาน จันทร์-เสาร์ 8.00-17.00 น. หน้าที่ • เก็บตัวอย่างสินค้าและวัตถุดิบ • ทดสอบสอบสี เมล็ดหัก และ การหุงต้ม • ควบคุมและจัดการการตรวจสอบคุณภาพให้เป็นไปตามมาตรฐานต่างๆ เช่น GMP, HACCP และ ISO22000 • งานอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับหน้าที่หลัก