ปรุงอาหาร คิดสูตร

- เตรียมวัตถุดิบเพื่อใช้ประกอบอาหาร (หั่น ปอกเปลือก หรือต้ม) - นำวัตถุดิบออกมาใช้ตามลำดับวันที่หมดอายุก่อน หรือลำดับการจัดเก็บ - ตรวจนับอุปกรณ์ วัตุถดิบ ที่ใช้ในการประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง - จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู - ทำความสะอาดพื้น ครัว ล้างอุปกรณ์และโต๊ะประกอบอาหาร - นำขยะไปทิ้งเมื่อหมดรอบการทำงาน - ทำอาหารที่ดีตรงตามสูตรของบริษัท - มีน้ำใจช่วยเหลืองานเพื่อนร่วมงาน

1. มีส่วนร่วมในการประมาณการยอดขาย ,การสั่งสินค้า ,การจัดอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับสาขา 2. ตรวจสอบการใช้ทรัพย์สินของบริษัทฯ การใช้วัสดุสิ้นเปลือง การแจ้งซ่อมบำรุงอุปกรณ์ต่างๆ 3. ดูแลคุณภาพอาหาร ,สินค้า และ Supplier ให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด 4. ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในการบริการกับลูกค้า และรับฟังความคิดเห็นจากลูกค้า 5. สรุปรายงานในแต่ละรอบวัน 6. รับผิดชอบงานดูแลลูกค้า เช่น จัดเตรียมอาหารที่ดี และมีคุณภาพเพียงพอต่อความต้องการลูกค้า 7. แก้ไขปัญหาในการใช้บริการของลูกค้า เป็นต้น 8. รับผิดชอบ

- ชงกาแฟ ทำเครื่องดื่ม ส่งมอบผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตราฐาน - แคชเชียร์ คิดเงิน-ทอนเงิน - บริการลูกค้า รักษาพื้นที่ทำงานให้สะอาดและเป็นระเบียบ - จัดเตรียมของเปิดร้าน-เก็บของทำความสะอาดเพื่อปิดร้าน - เช็คสต๊อกสินค้าต่างๆ

- บริหารจัดการงานในสาขาทั้งหมด ครัว/วัตถุดิบ/บริการ ให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานร้าน - บริหารจัดการอัตรากำลังคน/จัดตารางการการทำงานให้เหมาะสมและควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆ ในสาขา - ตรวจสอบอุปกรณ์ และเครื่องมือ เครื่องใช้ต่างๆ ในสาขาให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน คำนึงถึงความปลอดภัยเป็นสำคัญ - บริหารยอดขายภายในร้าน Promotion ส่งเสริมการขาย - บริหารยอดขายภายในร้าน Promotion ส่งเสริมการขาย สามารถ Training พนักงานในเรื่องการบริการได้ - การประชุมร้าน/รายงานข้อมูลสรุปต่าง ๆ ภายในสาขา ต่อผู้บังคับบัญชา - งานบริหาร

- ตรวจสอบวัตถุดิบตามมาตรฐานที่กำหนด - ทำอาหาร และ เบเกอรี่ ได้อย่างถุกต้องตาม คุณภาพและมาตรฐานของร้านทุกเมนู - ตรวจสอบการจัด Display ตู้ขมอบให้สวยงามมีขนมเพียงพอต่อการขาย - ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ ตามอุณหภูมิที่กำหนด และ บรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงการเรียงลำดับตามการรับเข้า (FIFO) - ตรวจสอบการนับสต๊อค / เช็คสต๊อค สินค้าและอุปกรณ์ต่างๆในแผนกให้ถูกต้อง - ตรวจสอบความสะอาดภาชนะ อุปกรณ์ สถานที่ตามหลักอาชีวอนามัย และ ใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ อย่างถูกประเภท - ปฏิบัติงาน

- ตรวจสอบวัตถุดิบตามมาตรฐานที่กำหนด - ทำอาหาร และ เบเกอรี่ ได้อย่างถุกต้องตาม คุณภาพและมาตรฐานของร้านทุกเมนู - ตรวจสอบการจัด Display ตู้ขมอบให้สวยงามมีขนมเพียงพอต่อการขาย - ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ ตามอุณหภูมิที่กำหนด และ บรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงการเรียงลำดับตามการรับเข้า (FIFO) - ตรวจสอบการนับสต๊อค / เช็คสต๊อค สินค้าและอุปกรณ์ต่างๆในแผนกให้ถูกต้อง - ตรวจสอบความสะอาดภาชนะ อุปกรณ์ สถานที่ตามหลักอาชีวอนามัย และ ใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ อย่างถูกประเภท - ปฏิบัติงาน

● วางแผน และ พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ ประจำเดือนเพื่อนำเสนออย่างสม่ำเสมอ ● จัดทำและตรวจสอบมาตรฐานวัตถุดิบ ● จัดทำและตรวจสอบมาตรฐานการผลิตสินค้า ● จัดการผลิต Bakery และผลิตออกมาให้ได้ตามาตรฐานที่กำหนด

รับสมัคร กุ๊กอาหารไทย,ยุโรป ร้านวิสต้าคิทเช่น (Vistakitchen) ** อาคารวีรสุ ถ.วิทยุ อยู่ใกล้ BTS เพลินจิต เงินเดือน 20,000 / ไม่รวมอื่น หน้าที่ความรับผิดชอบ : • ทำหน้าที่ประกอบอาหาร ( อาหารไทย , อาหารยุโรป ) • จัดเตรียม, ตรวจเช็ควัตถุดิบ ให้เพียงพอในการประกอบอาหารในแต่ละวัน • วางแผนจัดเตรียมอาหาร และปฏิบัติงานในหน้าที่ตามที่ได้รับมอบหมาย • บริษัทใช้เตาไฟฟ้าประกอบอาหาร *ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ จันทร์ - เสาร์ หยุด วันอาทิตย์* สวัสดิการเบื้องต้น - ค่าทำงานล่วงเวลา - ประกันสังคม -

จัดเตรียมวัตถุดิบในการประกอบอาหาร ครัวไทย จัดเลี้ยง