- บริหารจัดการร้านในกะที่รับผิดชอบ - ดูแลต้นทุน และยอดขายในกะที่รับผิดชอบ - ดูแลการทำงานของพนักงานให้ปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐาน - ดูแลการให้บริการของพนักงานเพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า - ดูแลมาตรฐาน และคุณภาพของอาหาร และเครื่องดื่ม - จัดตารางการทำงานพนักงาน

1.ตรวจสอบเงินยอดขายของทางสาขา เข้าบัญชีบริษัทฯ 2.ตรวจสอบข้อมูลยอดขายจากช่องทางรับชำระต่างๆ 3.ตรวจสอบบันทึกรายงานการนำฝากเงินสดและเช็คประจำวัน 4.ตรวจสอบยอดเงินคงเหลือในบัญชีออมทรัพย์และกระแสรายวัน 5.Collection Report 6.Reconcile Bank 7.สรุปรายงานขายของบริษัทในเครือ 8.วางบิล และ ติดตามลูกหนี้ค้างชำระเกินกำหนด 9.ประสานงานทั้งภายในละภายนอกบริษัท 10.งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

บัญชีลูกหนี้ ดูแลการบันทึกลูกหนี้/วางบิล/รับชำระ/ดูแลูกหนี้คงเหลือ บัญชี GL บันทึกรายการบัญชีรับ-จ่าย/ปิดงบการเงิน

1. จัดทำทะเบียนเช็คจ่าย 2. จัดทำรายงานสรุปรายละเอียดเช็คจ่ายและเช็คค้างจ่าย 3. บันทึกสถานะเช็คจ่ายในโปรแกรมบัญชีตรงตาม Bank Statement 4. รวบรวมเช็คค่าใช้จ่ายกลุ่มสาธารณูปโภค และดำเนินการจ่ายชำระผ่านช่องทางต่าง ๆ 5. ติดต่อประสานกับหน่วยงานภายใน และภายนอกที่เกี่ยวข้อง 6. งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

1.จัดซื้อจัดหาสินค้ากลุ่มอุปกรณ์เครื่องครัว เครื่องใช้ แพ็คเก็จจิ้ง เมนูสื่อการตลาด สารเคมี รวมถึงกลุ่มงานเครื่องแบบพนักงาน 2.จัดทํารายงานการประชุม ประจําสัปดาห์และรายงานประจําเดือน 3.บริหาร จัดการทีมจัดซื้อให้ทํางานได้ตรงตามความต้องการของผู้บริหารที่ตั้งไว้ 4.จัดเตรียม ควบคุม ดูแล สนับสนุนการทํางานด้านเอกสารรับรองระบบมาตรฐานคุณภาพสินค้า 5.สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและภายใต้ การเปลี่ยนแปลงนโยบายบริษัทได้ดี

- จัดทำแคมเปญโปรโมชั่นประจำเดือน และ Festive Campaign เพื่อสร้างกิจกรรมการตลาดอย่างต่อเนื่อง - ประสานงานจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ เพื่อสร้างกระตุ้นการรับรู้ของลูกค้า - แสวงหาช่องทางใหม่ๆ เช่นสื่อออนไลน์ เพื่อสร้างการรับรู้ของลูกค้า - สามารถวิเคราะห์กลุ่มลูกค้า และใช้ Marketing Tools ได้อย่างเหมาะสม - จัดทำ MKT & Sales Report ประจำเดือน - ติดต่อประสานงานทั้งภายใน และภายนอกองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ

-วิเคราะห์ ออกแบบ วิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร - รวบรวมข้อมูล จัดเก็บข้อมูลผลิตภัณฑ์ - จัดทำเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ภายใต้มาตรฐานของระบบ GHPs, HACCP, Halal - ศึกษากฎหมายที่เกี่ยวข้องกับอาหารทั้งในประเทศ และต่างประเทศ - จัดเตรียมข้อมูลนำเสนอหัวหน้างาน - พัฒนาผลิตภัณฑ์ประเภทเบเกอรี่ - หน้าที่อื่นๆตามที่หัวหน้างานมอบหมายให้

1. ตรวจสอบเงินยอดขายของทางสาขา เข้าบัญชีบริษัท 2. ตรวจสอบข้อมูลยอดขายจากช่องทางรับชำระต่างๆ 3. ตรวจสอบบันทึกรายงานการนำฝากเงินสดและเช็คประจำวัน 4. ตรวจสอบยอดเงินคงเหลือในบัญชีออมทรัพย์และกระแสรายวัน 5. Reconcile Bank 6. สรุปรายงานขายทุกบริษัท 7. ประสานงานทั้งภายในละภายนอกบริษัท 8. งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร - เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร สามารถเลือกลงสาขาได้ตามนี้ - ห้องอาหารโรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์ เพลินจิต - ห้องอาหารโรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์ ราชดำริ - ห้องอาหารสมาคมราชกรีฑาสโมสรโปโลคลับ

- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร - เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร - ทำหน้าที่ดูแลรับผิดชอบภาพรวมภายในห้องอาหาร - ปฏิบัติและควบคุมการทำงานตามมาตรฐานของการบริการ - ดำเนินการ ปฏิบัติการตามแผนการทำงาน การต้อนรับลูกค้า การรับจองโต๊ะ ต้อนรับลูกค้า การดูแลลูกค้า -แก้ไขปัญหาและความต้องการของลูกค้า -ปฏิบัติตามมาตรการหลักขององกรค์ รวมถึงมาตรการทำงานที่เหมาะสมภายในสาขาเพื่อคุณภาพการบริการลูกค้า จัดการและดูแลการดำเนินงานร้านอาหารทั้งหมด - รับผิดชอบการจอง

- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร - เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร - ทำหน้าที่ดูแลรับผิดชอบภาพรวมภายในห้องอาหาร - ปฏิบัติและควบคุมการทำงานตามมาตรฐานของการบริการ - ดำเนินการ วางแผนการทำงานร่วมกับผู้จัดการ และปฏิบัติการตามแผนการทำงาน การต้อนรับลูกค้า การรับจองโต๊ะ ต้อนรับลูกค้า การดูแลลูกค้า -แก้ไขปัญหาและความต้องการของลูกค้า -ปฏิบัติตามมาตรการหลักขององกรค์ รวมถึงมาตรการทำงานที่เหมาะสมภายในสาขาเพื่อคุณภาพการบริการลูกค้า จัดการและดูแลการดำเนินงานร

1.หน้าที่บริการลูกค้า 2.เสิร์ฟอาหาร 3.เซ็ทอัพอุปกรณ์

1.หน้าที่คิดเงิน ทอนเงิน 2.ดูแลเรื่องบิลต่างๆ

- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร - เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร - ทำหน้าที่ดูแลรับผิดชอบภาพรวมภายในห้องอาหาร - ดูแลงานแคชชเชียร์ ใช้งานเครื่อง POS - ร่วมกับผู้จัดการ กำหนดมาตรฐานของการบริการ วางแผนตารางเวลาและการทำงานของพนักงานฝึกสอนงานแก่พนักงาน - ดำเนินการ ตลอดจนเตรียมแผนการทำงาน การต้อนรับลูกค้า การรับจองโต๊ะ ต้อนรับลูกค้า การดูแลลูกค้า - แก้ไขปัญหาและความต้องการของลูกค้า - ปฏิบัติตามมาตรการหลักขององกรค์ รวมถึงมาตรการทำงานที่เหมาะสมภายในสาขาเ

-ลงกระทะ ปรุงอาหารได้ -ควบคุมดูแลจำนวนวัตถุดิบให้มีเพียงพอเสมอ และสั่งซื้อในระยะเวลาที่เหมาะสม -ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและพื้นที่ทำงานให้ถูกสุขลักษณะ รวมไปถึงการตรวจสอบขนมแต่ละชนิดว่าได้มาตรฐานความอร่อยและสะอาดหรือไม่ -มีความรู้ด้าน เมนู Pastry

- ดูแลควบคุมงานในครัวและพนักงานในครัว - วางแผนการทำงานของพนักงานในครัว - ตรวจสอบวัตถุดิบในครัวให้เพียงพอต่อการทำงานในแต่ละวัน

-กำกับดูแลการปฏิบัติงานทำความสะอาดห้องครัวและรับผิดชอบการจัดตารางทำงานของพนักงานล้างจานการควบคุมสต๊อคเครื่องมือเครื่องใช้ และอื่นๆ

- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร - เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร - รับออเดอร์และเสิร์ฟอาหาร - ดูแลความเรียบร้อยบริเวณโต๊ะอาหาร พื้นที่สำหรับบริการลูกค้า - ให้คำแนะนำการบริการต่างๆสำหรับลูกค้า

รายละเอียดงาน 1.บันทึกข้อมูลด้านบัญชี 2.สั่งซื่อวัตถุดิบที่เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม 3.ติดต่อประสานงานภายใน และ สาขาอื่นๆ รวมถึงคู่ค้าต่างๆ 4.สามารถทำรายงานด้านรายจ่ายต่างๆในการสั่งซื้อวัตถุดิบที่เกี่ยวกับ อาหารและเครื่องดื่ม 5.ปฏิบัติหน้าที่ในการดูแลและสนับสนุนการทำงานฝ่ายครัวและพนักงานล้างจานของบริษัท 6.งานเมนูอาหาร การจัดทำเมนู โดยเป็นผู้ช่วยดำเนินการขั้นตอนต่าง จนถึงคำนวณต้นทุนของสินค้า 7.งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย