1.ดูแลความเรียบร้อยในร้าน อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย 2.อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย 3.ติดต่อ 0842838843 เก่ง Line : hrr1661

**หน้าที่ความรับผิดชอบ Chef de Partie** ช่วยงานหัวหน้าครัว (Sous Chef) ตามรายละเอียดด้านล่าง ด้านงานบุคคล - ติดตามนโยบายของบริษัทอย่างสม่ำเสมอ - ควบคุมดูแลเวลาการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้กับพนักงานที่เกี่ยวข้อง - รายงานปัญหาที่เกิดระหว่างการทำงานให้กับ Executive Sous Chef ทราบ ด้านการควบคุมคุณภาพ - ตรวจสอบอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานและรายงานให้ Sous Chef ทราบ - มอบหมายงานการทำความสะอาดสถานที่ปฏิบัติงานให้กับพนักงานแต่ละช่วงการทำงาน - ตรวจสอบความสะอาดเรียบร้อยในการทำความสะอาดสถา

**หน้าที่ความรับผิดชอบ Chef de Partie** ช่วยงานหัวหน้าครัว (Sous Chef) ตามรายละเอียดด้านล่าง ด้านงานบุคคล - ติดตามนโยบายของบริษัทอย่างสม่ำเสมอ - ควบคุมดูแลเวลาการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้กับพนักงานที่เกี่ยวข้อง - รายงานปัญหาที่เกิดระหว่างการทำงานให้กับ Executive Sous Chef ทราบ ด้านการควบคุมคุณภาพ - ตรวจสอบอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานและรายงานให้ Sous Chef ทราบ - มอบหมายงานการทำความสะอาดสถานที่ปฏิบัติงานให้กับพนักงานแต่ละช่วงการทำงาน - ตรวจสอบความสะอาดเรียบร้อยในการทำความสะอาดสถา

Restaurant Manager In Role, Function and Responsibilities; 1. Must have knowledge of food & beverage products. 2. Ability to manage a restaurants and bars 3. Ability to manage restaurant manager 4. Set standard of each branch 5. Organize, direct and evaluate food and beverage service 6. Must be able to prepare/check cost control

Restaurant Manager In Role, Function and Responsibilities; 1. Must have knowledge of food & beverage products. 2. Ability to manage a restaurants and bars 3. Ability to manage restaurant manager 4. Set standard of each branch 5. Organize, direct and evaluate food and beverage service 6. Must be able to prepare/check cost control

Restaurant Manager In Role, Function and Responsibilities; 1. Must have knowledge of food & beverage products. 2. Ability to manage a restaurants and bars 3. Ability to manage restaurant manager 4. Set standard of each branch 5. Organize, direct and evaluate food and beverage service 6. Must be able to prepare/check cost control

Restaurant Manager In Role, Function and Responsibilities; 1. Must have knowledge of food & beverage products. 2. Ability to manage a restaurants and bars 3. Ability to manage restaurant manager 4. Set standard of each branch 5. Organize, direct and evaluate food and beverage service 6. Must be able to prepare/check cost control

Restaurant Manager In Role, Function and Responsibilities; 1. Must have knowledge of food & beverage products. 2. Ability to manage a restaurants and bars 3. Ability to manage restaurant manager 4. Set standard of each branch 5. Organize, direct and evaluate food and beverage service 6. Must be able to prepare/check cost control

หน้าที่ความรับผิดชอบ - จัดเตรียมสถานที่และอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารให้เหมาะสมตามเมนูที่ลูกค้าสั่ง - ต้อนรับลูกค้า และรับออเดอร์เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้า - นำอาหารและเครื่องดื่มเสริฟให้กับลูกค้า - ทำความสะอาดร้าน และดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน

- ประกอบอาหารตามรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง - ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง - เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง - รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ - ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู - รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ - ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน สวัสดิการอื่นๆ - Service Charge - Tip Box - ค่าอาหาร 30 บาท/วัน - ค่าเข้ากะ 70 บาท/วัน (กรณ๊มีการเ