1. ตรวจสอบเงินยอดขายของทางสาขา เข้าบัญชีบริษัท 2. ตรวจสอบข้อมูลยอดขายจากช่องทางรับชำระต่างๆ 3. ตรวจสอบบันทึกรายงานการนำฝากเงินสดและเช็คประจำวัน 4. ตรวจสอบยอดเงินคงเหลือในบัญชีออมทรัพย์และกระแสรายวัน 5. Reconcile Bank 6. สรุปรายงานขายทุกบริษัท 7. ประสานงานทั้งภายในละภายนอกบริษัท 8. งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร - เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร สามารถเลือกลงสาขาได้ตามนี้ - ห้องอาหารโรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์ เพลินจิต - ห้องอาหารโรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์ ราชดำริ - ห้องอาหารสมาคมราชกรีฑาสโมสรโปโลคลับ

- จัดทำแคมเปญโปรโมชั่นประจำเดือน และ Festive Campaign เพื่อสร้างกิจกรรมการตลาดอย่างต่อเนื่อง - ประสานงานจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ เพื่อสร้างกระตุ้นการรับรู้ของลูกค้า - แสวงหาช่องทางใหม่ๆ เช่นสื่อออนไลน์ เพื่อสร้างการรับรู้ของลูกค้า - สามารถวิเคราะห์กลุ่มลูกค้า และใช้ Marketing Tools ได้อย่างเหมาะสม - จัดทำ MKT & Sales Report ประจำเดือน - ติดต่อประสานงานทั้งภายใน และภายนอกองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ

- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร - เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร - ทำหน้าที่ดูแลรับผิดชอบภาพรวมภายในห้องอาหาร - ปฏิบัติและควบคุมการทำงานตามมาตรฐานของการบริการ - ดำเนินการ ปฏิบัติการตามแผนการทำงาน การต้อนรับลูกค้า การรับจองโต๊ะ ต้อนรับลูกค้า การดูแลลูกค้า -แก้ไขปัญหาและความต้องการของลูกค้า -ปฏิบัติตามมาตรการหลักขององกรค์ รวมถึงมาตรการทำงานที่เหมาะสมภายในสาขาเพื่อคุณภาพการบริการลูกค้า จัดการและดูแลการดำเนินงานร้านอาหารทั้งหมด - รับผิดชอบการจอง

- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร - เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร - ทำหน้าที่ดูแลรับผิดชอบภาพรวมภายในห้องอาหาร - ปฏิบัติและควบคุมการทำงานตามมาตรฐานของการบริการ - ดำเนินการ วางแผนการทำงานร่วมกับผู้จัดการ และปฏิบัติการตามแผนการทำงาน การต้อนรับลูกค้า การรับจองโต๊ะ ต้อนรับลูกค้า การดูแลลูกค้า -แก้ไขปัญหาและความต้องการของลูกค้า -ปฏิบัติตามมาตรการหลักขององกรค์ รวมถึงมาตรการทำงานที่เหมาะสมภายในสาขาเพื่อคุณภาพการบริการลูกค้า จัดการและดูแลการดำเนินงานร

1.ชงเครื่องดื่ม,อบขนม 2.บริการลูกค้า เสิร์ฟอาหาร รับออเดอร์ 4.เตรียมอาหาร เซ็ทอัพอุปกรณ์ 3.แคชเชียร์ (คิดเงิน ทอนเงิน)

ประสานงาน Support งานออฟฟิศ ควบคุมการทำความสะอาดของแม่บ้าน ตรวจสอบ และสั่งซื้ออุปกรณ์ออฟฟิศให้กับพนักงาน ประสานงานส่วนงานที่เกี่ยวข้อง Support พนักงานภายในสาขา รวมถึงตรวจสอบดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานสาขา ดูแลเกี่ยวกับเงินสดย่อย ของสาขาและพนักงานรายวัน ตามมาตรฐาน สามารถติดต่อประสานงานกับแผนกต่างๆทั้งในและนอกองค์กร สามารถดูแลสถานที่ หรือติดต่อกับฝ่ายอาคาร ในกรณีที่ต้องการใช้สถานที่จัดกิจกรรมต่างๆ

1.หน้าที่บริการลูกค้า 2.เสิร์ฟอาหาร 3.เซ็ทอัพอุปกรณ์

1.หน้าที่เตรียมวัตถุดิบ 2.ลงกระทะได้ 3.ทำอาหารตามออเดอร์

1.หน้าที่คิดเงิน ทอนเงิน 2.ดูแลเรื่องบิลต่างๆ

-ให้ข้อมูลและแนะนำเรื่องเมนูอาหารกับลูกค้า -ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ -ดูแลงานแคชชเชียร์ ใช้งานเครื่อง POS -ดำเนินการ การต้อนรับลูกค้า การรับจองโต๊ะ ต้อนรับลูกค้า การดูแลลูกค้า

1.บันทึกข้อมูลด้านบัญชี 2.สั่งซื่อวัตถุดิบที่เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม 3.ติดต่อประสานงานภายใน และ สาขาอื่นๆ รวมถึงคู่ค้าต่างๆ 4.สามารถทำรายงานด้านรายจ่ายต่างๆในการสั่งซื้อวัตถุดิบที่เกี่ยวกับ อาหารและเครื่องดื่ม 5.ปฏิบัติหน้าที่ในการดูแลและสนับสนุนการทำงานฝ่ายครัวและพนักงานล้างจานของบริษัท 6.งานเมนูอาหาร การจัดทำเมนู โดยเป็นผู้ช่วยดำเนินการขั้นตอนต่าง จนถึงคำนวณต้นทุนของสินค้า 7.งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

1.เตรียมวัตถุดิบ เช่น ชั่งตวง หรือ ปลอก หั่น 2.ตรวจรับ เช็ควัตถุดิบที่มาส่ง และ จัดเรียงตามชั้นตามกฏ FIFO (First In First Out) 3.ควบคุมความสะอาดในครัว 4.ประกอบอาหารตามรายการ (บางเมนู)

-หน้าที่บริการลูกค้า ดูแลงานด้านเครื่องดื่ม -ชงเครื่องดื่ม ทำคอกเทล -จัดเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูเครื่อ ผสมเครื่องดื่มในอัตราส่วนตามที่กำหนด ดูแลจัดเก็บเครื่องมือแลวัตถุดิบให้เรียบร้อย พร้อมใช้งาน -จัดเก็บ บำรุงรักษา ตลอดจนทำความสะอาดอุปกรณ์ -ทำความสะอาดพื้นที่รับผิดชอบ -เตรียมความพร้อมด้านวัตถุดิบ และอุปกรณ์ให้เพียงพอต่อการบริการลูกค้า

- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร - เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร - ทำหน้าที่ดูแลรับผิดชอบภาพรวมภายในห้องอาหาร - ดูแลงานแคชชเชียร์ ใช้งานเครื่อง POS - ร่วมกับผู้จัดการ กำหนดมาตรฐานของการบริการ วางแผนตารางเวลาและการทำงานของพนักงานฝึกสอนงานแก่พนักงาน - ดำเนินการ ตลอดจนเตรียมแผนการทำงาน การต้อนรับลูกค้า การรับจองโต๊ะ ต้อนรับลูกค้า การดูแลลูกค้า - แก้ไขปัญหาและความต้องการของลูกค้า - ปฏิบัติตามมาตรการหลักขององกรค์ รวมถึงมาตรการทำงานที่เหมาะสมภายในสาขาเ

-เป็นผู้จัดการในด้านการบริหารจัดการงานจัดเลี้ยงทั้งภายในและภายนอกสถานที่ และการบริหารจำนวนพนักงาน -มีประสบการณ์ด้านงานจัดเลี้ยงอย่างน้อย 3-5ปี -มีประสบการณ์และความรู้ทางด้านการจัดเลี้ยงในรูปแบบต่างๆ

1. วิเคราะห์สถานการณ์สำหรับ Forecast Sale รายวัน รายเดือน รายไตรมาส ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 2. บริหารยอดขายของร้านทุกสาขาให้เป็นตามเป้าหมาย 3. ส่งเสริมและสนับสนุนกิจรรมทางการตลาดในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 4. บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับ รายจ่ายในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 5. บริหารค่าใช้จ่ายใน P&L ให้เป็นไปตามเป้าหมาย 6. ให้คำแนะนำผู้จัดการสาขาและบริหารต้นทุนอาหารให้เป็นไปตามเป้าหมาย 7. สร้างร้าน Training Store ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 8. สรรหา คัดเลือก และสัมภาษณ์ทีมผู้จัดการสาขา

Recruitment & Selection - Performance of Recruitment & Selection Section - Recruitment Management Team Level - Employment Contract - Support Recruitment & Selection Section Training & Development - Monitor Career Path - Monitor training calendar in store. - Monitor training by Google Class Room. - Monitor training records. - Outing Project - Trainer - Support Training & Development Section Compensation & Benefits - Monitor COL - Compile time attendance - Monitor and comp

1.บริหารจัดการ และการปฏิบัติหน้าที่ในการบริการอาหารเครื่องดื่ม ของแผนกให้พร้อมเสมอ 2.รับผิดชอบ และควบคุมคุณภาพ รายการอาหาร และการให้บริการร่วมกับแผนกต่างๆ 3.ประมาณการและควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม ในส่วนของห้องอาหาร ห้องครัว 4.นำเสนอรูปแบบการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม รูปแบบใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา 5.วางแผนการทำงานด้านกำลังคน ค่าแรง ค่าใช้จ่ายภายในสาขา เป็นต้น 6.ประสานงานกับโรงแรม เพื่อวางแผนการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม และการบริการลูกค้า 7.รับข้อเสนอแนะ ข้อติชมจากลูกค้า พร้อมการวาง

- บริหารจัดการร้านในกะที่รับผิดชอบ - ดูแลต้นทุน และยอดขายในกะที่รับผิดชอบ - ดูแลการทำงานของพนักงานให้ปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐาน - ดูแลการให้บริการของพนักงานเพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า - ดูแลมาตรฐาน และคุณภาพของอาหาร และเครื่องดื่ม - จัดตารางการทำงานพนักงาน