ควบคุมการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายของโรงงาน ควบคุม กำกับดูแลการทำงานของพนักงานในแผนกผลิต ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนและควบคุมการผลิต ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้องเพื่อแก้ไข ปรับปรุงกระบวนการทำงาน

1.ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ (Raw Material): ตรวจวัตถุดิบก่อนนำเข้าสู่กระบวนการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่ามีคุณภาพตามมาตรฐานและเอกสารรับรอง 2.ตรวจสอบคุณภาพบรรจุภัณฑ์ (Packaging): ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ทั้งก่อนและระหว่างใช้งาน เพื่อให้มั่นใจว่าตรงตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ 3.ตรวจสอบคุณภาพเนื้อผลิตภัณฑ์ (Bulk): ทดสอบทางกายภาพ เคมี และจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์ เช่น ตรวจสอบลักษณะภายนอก กลิ่น สี ความข้น และการปนเปื้อนของเชื้อโรค 4.ตรวจสอบคุณภาพระหว่างการผลิต (In-process): ตรวจสอบกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ในไลน์การผลิ

1.ควบคุมต้นทุนการผลิตตามมาตรฐานต้นทุน และลดต้นทุนการผลิต 2.การจัดการประเด็นคุณภาพในกระบวนการผลิต 3.การจัดการ การสื่อสาร โลจิสติกส์ และการไหลของวัสดุในโรงงาน 4.ป้องกันการเกิดอุบัติเหตุภายในโรงงาน 5.งานที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1. วางแผน ควบคุม ดูแล และตรวจสอบการปฏิบัติงานด้านความปลอดภัยในการทำงานของบริษัทฯ 2. จัดทำแผนงาน มาตรการ และรายงานด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสิ่งแวดล้อม ตามที่กฎหมายกำหนด 3. จัดการฝึกอบรม และส่งเสริมจิตสำนึกด้านความปลอดภัยให้แก่พนักงานทุกระดับ 4. ประสานงานกับหน่วยงานราชการและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องด้านความปลอดภัย 5. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

ควบคุมการปฏิบัติงานของผู้ช่วยสัตวบาลและคนงาน รับผิดชอบต่อฝูงไก่พ่อแม่พันธ์