คุณแนะนำงานนี้ให้เพื่อน

ตำแหน่งงาน
Operation manager

รับสมัครโดย
SEE FAH Group Co., Ltd.

คุณสมบัติ

1. เพศชาย /หญิง
2. อายุ 35 - 45 ปี
3. วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาบริหารธุรกิจ, การจัดการทั่วไป, อาหารและโภชนาการ หรือสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
4. มีความกระตือรือร้น และมีความมุ่งมั่นในการทำงาน, มีความเป็นผู้นำ และความรับผิดชอบสูง,มีไหวพริบและมีวุฒิภาวะด้านอารมณ์
5. มีความรู้ด้าน P&L และสามารถวิเคราะห์ P&L ได้
6. มีประสบการณ์ด้านธุรกิจร้านอาหารอย่างน้อย 5 ปี และดูแลสาขาตั้งแต่ 5 สาขาขึ้นไป
7. มีประสบการณ์ในระดับผู้จัดการเขตอย่างน้อย 1 ปี และมีประสบการณ์ในระดับผู้จัดการสาขาอย่างน้อย 3 ปี
8. มีความคิดสร้างสรรค์ และกล้าเสนอแนะ
9. ความสนใจด้านกีฬา จะได้รับพิจารณาเป็นพิเศษ

รายละเอียด และ ลักษณะงาน
1. วิเคราะห์สถานการณ์สำหรับ Forecast Sale รายวัน รายเดือน รายไตรมาส ในสาขาที่รับผิดชอบ 2. บริหารยอดขายของร้านทุกสาขาที่รับผิดชอบให้ได้ตามเป้าหมาย 3. ส่งเสริมและสนับสนุนกิจรรมทางการตลาดสาขาที่รับผิดชอบ 4. บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับ รายจ่ายสาขาที่รับผิดชอบ 5. บริหารค่าใช้จ่ายใน P&L ให้เป็นไปตามเป้าหมาย 6. ให้คำแนะนำผู้จัดการสาขาและบริหารต้นทุนอาหารให้เป็นไปตามเป้าหมาย 7. สร้างร้าน Training Store ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 8. สรรหา คัดเลือก และสัมภาษณ์ทีมผู้จัดการสาขา 9. บริหารและพัฒนาบุคลากรภายในเขตพื้นที่รับผิดชอบให้เป็นไปตาม Manning Guide 10. พัฒนาบุคลากรให้สามารถส่งมอบบริการและอาหารให้กับลูกค้าได้ตามมาตรฐาน 11. ติดตามและตรวจสอบระบบการฝึกอบรมสาขาที่รับผิดชอบ 12. วางแผนการทำงานในเขตพื้นที่รับผิดชอบอย่างเป็นระบบและมีประสิทธิภาพ 13. สอนงาน ตรวจสอบผลงาน และประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชา 14. ควบคุมดูแลการทำงานทุกสาขาที่รับผิดชอบให้เป็นไปมาตรฐานที่กำหนดไว้ 15. ตรวจสอบการเตรียมความพร้อมการเปิดและปิดร้านให้ได้ตามมาตรฐาน 16. สนับสนุน ส่งเสริมการมีส่วนร่วมกิจกรรมและนโยบายบริษัท 17. สื่อสารและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 18. ให้คำแนะนำและช่วยเหลือผู้จัดการสาขาในการแก้ปัญหา 19. สรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานผลต่อผู้บังคับบัญชาทุกเดือน 20. งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายตามความเหมาะสม

จังหวัด / เขต
กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน

ดูรายละเอียดงานนี้ทั้งหมด