คุณแนะนำงานนี้ให้เพื่อน

ตำแหน่งงาน
รับสมัครพนักงาน ผลิตและจัดบรรจุภาคพื้น ประจำ บริษัท ครัวการบินไทย ดอนเมือง

รับสมัครโดย
บริษัท ไอ-ซัพพอร์ท จำกัด

คุณสมบัติ

1. - ไม่จำกัดเพศ อายุ 22-45 ปี
2. - เพศชายสูงไม่น้อยกว่า 150 ซม. ต้องผ่านการเกณฑ์ทหารแล้ว เพตหญิงสูงไม่น้อยกว่า 140 ซม.
3. - วุฒิปริญญาตรี ที่เกี่ยวร้องกับด้านโภชนาการ การผลิต ปรุงประกอบอาหารประเภทต่างๆ และ หากจบในสาขาที่เกี่ยวข้องในด้านการควบคุมระบบคุณภาพในการผลิตอาหาร หรือผ่านการอบรม หลักสูตรการผลิตอาหารจากสถาบันต่างๆ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

รายละเอียด และ ลักษณะงาน
คุณสมบัติ : 1. KITCHEN ASSISTANT (อาหารร้อนและเย็น) 4 คน - ไม่จำกัดเพศ อายุ 22-45 ปี - เพศชายสูงไม่น้อยกว่า 150 ซม. ต้องผ่านการเกณฑ์ทหารแล้ว เพศหญิงสูงไม่น้อยกว่า 140 ซม. - วุฒิการศึกษาปริญญาตรีที่เกี่ยวข้อง กับด้านโภชนาการ การผลิต ปรุงประกอบอาหารประเภทต่างๆ และหากจบในสาขาที่เกี่ยวข้องในด้านการควบคุมระบบคุณภาพในการผลิตอาหาร หรือผ่านการ อบรมหลักสูตรการผลิตอาหารจากสถาบันต่างๆ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ ลักษณะงาน / หน้าที่รับผิดชอบ: 1. สามารถจัดเตรียมวัตถุดิบประเภทเนื้อสัตว์ ผัก และส่วนประกอบอาหารอื่นๆ ได้ถูกต้องตามเมนูอาหารที่กำหนดไว้ 2. สามารถผลิต จัดบรรจุอาหารประเภทอาหารเย็น เช่น ผลไม้, แชนวิช, สลัด น้ำสลัดต่างๆ เป็นต้น ได้ถูกต้องตามสูตรและขั้นตอนการปรุงประกอบที่ถูกต้อง 3.สามารถผลิตอาหารร้อนประเภทต่ำงๆ อาทิ อาหารไทย/อาหารจีน/อาหารยุโรป เป็นต้น การผลิตไส้ของเบเกอรี่ ได้ตามสูตรและขั้นตอนการปรุงประกอบที่ถูกต้อง และปิดป้ายบ่งชี้ได้ ครบถ้วนตามที่กำหนด 4. ดูแล จัดเก็บ วัตถุดิบ ภาชนะอุปกรณ์ และอื่นๆ ในพื้นที่ให้เรียบร้อย ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน 5.ดูแล จัดเก็บ และควบคุมคุณภาพอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานของระบบคุณภาพที่ฝjายฯ cและระบบ FIFO 6. มีความสามารถทำตามสูตรอาหาร (BOM/Recipe) และขั้นตอนการผลิตที่ Chef มายหมาย และสามารถถ่ายทอดให้ผู้อื่นสามารถปฏิบัติตามได้ 7. มีความสามารถในการพูด อ่าน เขียน ภาษาอังกฤษในระดับพอใช้ 8. มีความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องได้ 9. มีมนุษยสัมพันธ์ กิริยามารยาท สุภาพเรียบร้อย 2. KITCHEN ASSISTANT (เบเกอรี่) 4 คน - ไม่จำกัดเพศ อายุ 22-45 ปี - เพศชายสูงไม่น้อยกว่า 150 ซม. ต้องผ่านการเกณฑ์ทหารแล้ว เพตหญิงสูงไม่น้อยกว่า 140 ซม. - วุฒิปริญญาตรี ที่เกี่ยวร้องกับด้านโภชนาการ การผลิต ปรุงประกอบอาหารประเภทต่างๆ และ หากจบในสาขาที่เกี่ยวข้องในด้านการควบคุมระบบคุณภาพในการผลิตอาหาร หรือผ่านการอบรม หลักสูตรการผลิตอาหารจากสถาบันต่างๆ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ ลักษณะงาน / หน้าที่รับผิดชอบ: 1. มีความรู้ ความสามารถ และมีประสบการณ์ในกระบวนการผลิตเบเกอรี่ และขนมไทย 2. มีความรู้ด้านวัตถุดิบ ส่วนประกอบเมนูอาหาร (Ingredients) สูตรอาหาร (BOM/Recipe) 3. ผลิตตามขั้นตอนการผลิต และตามสูตรอาหารที่กำหนด หรือได้รับมอบหมายจาก Chef 4. สามารถถ่ายทอดให้ผู้อื่นสามารถปฏิบัติตามได้ 5. ดูแล จัดเก็บ วัตถุดิบ ภาชนะอุปกรณ์ และอื่นๆ ในพื้นที่ให้เรียบร้อย ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้ 6. ดูแล จัดเก็บ และควบคุมคุณภาพอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานของระบบคุณภาพที่ฝ่ายฯ และระบบ FIFO 7. มีความสามารถในการพูด อ่าน เขียน ภาษาอังกฤษในระดับพอใช้ 8. มีความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องได้ 9. มีมนุษยสัมพันธ์ กิริยามารยาท สุภาพเรียบร้อย 10.ปฏิบัติหน้าที่ตามที่ได้รับมอบหมาย สถานที่ / วัน และเวลา ปฏิบัติงาน : 1. สถานที่ : ฝ่ายครัวการบิน ดอนเมือง 2. วันทำงาน : ทำงานเป็นผลัด (ผลัดละ 8 ชม.) สามารถปฏิบัติงานล่วงเวลาได้ 3. เวลาทำการ : - 4. วันหยุดนักขัติฯ : ตามผู้ว่าจ้างประกาศหยุด ไม่น้อยกว่า 13 วัน/ปี 5.หากมีประสบการณ์ในลักษณะงานที่เกี่ยวข้องจะได้รับการพิจารณา

จังหวัด / เขต
กรุงเทพมหานคร ดอนเมือง, หลักสี่

ดูรายละเอียดงานนี้ทั้งหมด