คุณแนะนำงานนี้ให้เพื่อน

ตำแหน่งงาน
Executive Sous Chef (โรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์ สาขาลุมพินี)

รับสมัครโดย
SEE FAH Group Co., Ltd.

คุณสมบัติ

1. ไม่จำกัดเพศ
2. อายุ 35-50 ปี
3. มีความรู้ในด้านการควบคุมต้นทุน การบริหารการจัดการในครัวได้ดี
4. มีความคิดสร้างสรรค์
5. มีประสบการณ์ด้านอาหารนานาชาติ
6. มีประสบการณ์ในระดับ Head Chef อย่างน้อย 4 ปี

รายละเอียด และ ลักษณะงาน
- ผู้ช่วยExe.Chefควมคุมจัดการงานครัวทั่วไป - ตรวจเช็ครายละเอียดอาหารเกี่ยวกับงานABF ,BQ ,A la carte และส่วนที่เกี่ยวข้องกับอาหาร - ออกอาหารพร้อมกำหนดอาหารตามสแตนดาร์ดบริษัท - ตรวจสอบยอดสต๊อคของวัตถุดิบทั้งหมดของครัว - การรับนโยบายจากExe.Chef นำมาชี้แจงในที่ประชุมครัว - สรุปรายงานปัญหาพร้อมแนวทางแก้ไข และ รายละเอียดงานทั่วไปให้ Executive Chef

จังหวัด / เขต
กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน

ดูรายละเอียดงานนี้ทั้งหมด