ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
1.เตรียมอาหารตามเมนูของบริษัทฯ ให้เพียงพอและทันตามเวลา ควบคุมอาหารตามเกณฑ์มาตรฐานของบริษัท
2.ช่วยรับและตรวจเช็ควัตถุดิบที่ทางซัพพลายเยอร์มาส่ง
3.จัดเตรียมวัตถุดิบตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าเชฟ
4.อยู่ประจำตำแหน่งและทำหน้าที่ของตัวเองที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าเชฟในช่วงให้บริการ
- การดูแลพนักงานภายใต้บังคับบัญชาให้ทำงานได้ตรงตามเป้าหมายของบริษัท
- การให้บริการลูกค้า ให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด
- การรักษามาตรฐานของบริษัท ให้เป็นไปตามที่กำหนด
- จัดตารางการทำงานของพนักงานในสาขา
- การดูแลยอดขายให้เป็นไปตามเป้าของบริษัทฯ
- จัดซื้อจัดหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพ สด สะอาด ปลอดภัย ภายใต้งบประมาณที่ได้รับ
- ปรุงอาหารที่มีประโยชน์ มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ ภายใต้งบประมาณที่ได้รับ
- จัดเตรียมอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการ ไม่ให้มากหรือน้อยเกินไป ภายใต้งบประมาณที่ได้รับ
- ดูแลรักษาอุปกรณ์ทำครัว พื้นที่ห้องครัวให้สะอาด คงสภาพดีถูกสุขอนามัย อยู่เสมอ
ทำอาหารตามมาตรฐาน
ควบคุม คุณภาพอาหาร
ควบคุม กำลังคนในครัว
1.ควบคุม ดูแลร้านให้สะอาดได้ตามมาตรฐานในการให้บริการลูกค้า
2.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมพนักงานให้พร้อม และเพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า
3.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมอุปกรณ์ และภาชนะให้เพียงพอในการให้บริการลูกค้า
4.อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า
5.กำกับ พนักงานบริการภายในร้านสาขาตามนโยบายบริษัท
6.ประเมินผลการทำงานพนักงาน
7.ปฎิบัติงานอื่นที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
1.ควบคุม ดูแลร้านให้สะอาดได้ตามมาตรฐานในการให้บริการลูกค้า
2.ควบคุม ดูแลการเตรียมอาหารให้มีคุณภาพ และเพียงพอต่อการใช้บริการของลูกค้า
3.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมพนักงานให้พร้อม และเพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า
4.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมอุปกรณ์ และภาชนะให้เพียงพอในการให้บริการลูกค้า
5.อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า
6.บริหารงานรวมทั้งกิจกรรมต่าง ๆ ภายในสาขาตามนโยบายบริษัท
7.ประเมินผลการทำงานพนักงาน
8.บฏิบัติตามนโยบายของบริษัท
จัดเซ็ทเมนู Order เครื่องดื่มและเมนูขนมหวาน
-น้ำผลไม้ , ค็อกเทล , ชา-กาแฟ , ไวน์
-เค้ก เบเกอรี่
-ดูแลความสะอาดเคาน์เตอร์และจัดเก็บวัตถุดิบ
Restaurant Manager
In Role, Function and Responsibilities;
1. Must have knowledge of food & beverage products.
2. Ability to manage a restaurants and bars
3. Ability to manage restaurant manager
4. Set standard of each branch
5. Organize, direct and evaluate food and beverage service
6. Must be able to prepare/check cost control
Restaurant Manager
In Role, Function and Responsibilities;
1. Must have knowledge of food & beverage products.
2. Ability to manage a restaurants and bars
3. Ability to manage restaurant manager
4. Set standard of each branch
5. Organize, direct and evaluate food and beverage service
6. Must be able to prepare/check cost control
หน้าที่
- แนะนำไวน์ และเสนอขายไวน์และเสนอขายไวน์ให้กับลูกค้าที่ซื้อกลับบ้าน
-รับผิดชอบเครื่องคิดเงินในส่วนร้านไวน์
-ดูแลความสะอาดร้านและบริเวณเชลไวน์
-เช็คสต๊อกไวน์ประจำวัน
-สรุปยอดขายประจำวันและส่งรายงานไปยังแผนกที่เกี่ยวข้อง
-ทำความสะอาดร้านและดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 71 งาน
Copyright 2008-2024, All Rights Reserved.