ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
- บริหารจัดการร้านในกะที่รับผิดชอบ
- ดูแลต้นทุน และยอดขายในกะที่รับผิดชอบ
- ดูแลการทำงานของพนักงานให้ปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐาน
- ดูแลการให้บริการของพนักงานเพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
- ดูแลมาตรฐาน และคุณภาพของอาหาร และเครื่องดื่ม
- จัดตารางการทำงานพนักงาน
Recruitment & Selection
- Performance of Recruitment & Selection Section
- Recruitment Management Team Level
- Employment Contract
- Support Recruitment & Selection Section
Training & Development
- Monitor Career Path
- Monitor training calendar in store.
- Monitor training by Google Class Room.
- Monitor training records.
- Outing Project
- Trainer
- Support Training & Development Section
Compensation & Benefits
- Monitor COL
- Compile time attendance
- Monitor and comp
1. วิเคราะห์สถานการณ์สำหรับ Forecast Sale รายวัน รายเดือน รายไตรมาส ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ
2. บริหารยอดขายของร้านทุกสาขาให้เป็นตามเป้าหมาย
3. ส่งเสริมและสนับสนุนกิจรรมทางการตลาดในเขตพื้นที่รับผิดชอบ
4. บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับ รายจ่ายในเขตพื้นที่รับผิดชอบ
5. บริหารค่าใช้จ่ายใน P&L ให้เป็นไปตามเป้าหมาย
6. ให้คำแนะนำผู้จัดการสาขาและบริหารต้นทุนอาหารให้เป็นไปตามเป้าหมาย
7. สร้างร้าน Training Store ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ
8. สรรหา คัดเลือก และสัมภาษณ์ทีมผู้จัดการสาขา
- ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในห้องอาหาร
- เซ็ทอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร
- ทำหน้าที่ดูแลรับผิดชอบภาพรวมภายในห้องอาหาร
- ดูแลงานแคชชเชียร์ ใช้งานเครื่อง POS
- ร่วมกับผู้จัดการ กำหนดมาตรฐานของการบริการ วางแผนตารางเวลาและการทำงานของพนักงานฝึกสอนงานแก่พนักงาน
- ดำเนินการ ตลอดจนเตรียมแผนการทำงาน การต้อนรับลูกค้า การรับจองโต๊ะ ต้อนรับลูกค้า การดูแลลูกค้า
- แก้ไขปัญหาและความต้องการของลูกค้า
- ปฏิบัติตามมาตรการหลักขององกรค์ รวมถึงมาตรการทำงานที่เหมาะสมภายในสาขาเ
-หน้าที่บริการลูกค้า ดูแลงานด้านเครื่องดื่ม
-ชงเครื่องดื่ม ทำคอกเทล
-จัดเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูเครื่อ ผสมเครื่องดื่มในอัตราส่วนตามที่กำหนด ดูแลจัดเก็บเครื่องมือแลวัตถุดิบให้เรียบร้อย พร้อมใช้งาน
-จัดเก็บ บำรุงรักษา ตลอดจนทำความสะอาดอุปกรณ์
-ทำความสะอาดพื้นที่รับผิดชอบ
-เตรียมความพร้อมด้านวัตถุดิบ และอุปกรณ์ให้เพียงพอต่อการบริการลูกค้า
1.เตรียมวัตถุดิบ เช่น ชั่งตวง หรือ ปลอก หั่น
2.ตรวจรับ เช็ควัตถุดิบที่มาส่ง และ จัดเรียงตามชั้นตามกฏ FIFO (First In First Out)
3.ควบคุมความสะอาดในครัว
4.ประกอบอาหารตามรายการ (บางเมนู)
-ให้ข้อมูลและแนะนำเรื่องเมนูอาหารกับลูกค้า
-ดูแลเรื่องการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ
-ดูแลงานแคชชเชียร์ ใช้งานเครื่อง POS
-ดำเนินการ การต้อนรับลูกค้า การรับจองโต๊ะ ต้อนรับลูกค้า การดูแลลูกค้า
1.หน้าที่คิดเงิน ทอนเงิน
2.ดูแลเรื่องบิลต่างๆ
1.หน้าที่เตรียมวัตถุดิบ
2.ลงกระทะได้
3.ทำอาหารตามออเดอร์
1.หน้าที่บริการลูกค้า
2.เสิร์ฟอาหาร
3.เซ็ทอัพอุปกรณ์
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 1099 งาน.
Copyright 2008-2024, All Rights Reserved.