-เบิกจ่ายสินค้าเช็คสต็อกสินค้า ควบคุมดูแลวัตถุทั้งของสดและของแห้ง -ควบคุมสินค้าคงคลัง -ตรวจเช็คสินค้าให้เป็นปัจจุบัน -จัดระเบียบสโตร์ -รับและตรวจสอบสินค้าเข้าสโตร์

-เสิร์ฟอาหารให้ลูกค้าตามโต๊ะ -ดูแลบริการลูกค้า -รับออเดอร์ / เช็คบิลลูกค้า -ทำความสะอาดโต๊ะและอุปกรณ์การทำงาน

-ดูแลรับผิดชอบห้องอาหารในทุกเรื่อง วาง/กำหนดมาตรฐานของการบริการ -วางแผนตารางเวลาและการทำงานของพนักงาน -ทำรายงานสรุปประจำวัน -ดูแลส่วนงานบริหารทั่วไปภายในร้าน งานบริการสโตร์จัดซื้อ , งานบริหารงานบุคคล -ตรวจสอบและรวบรวมการสั่งซื้ออุปกรณ์ของภายในร้านให้กับฝ่ายจัดซื้อ

-ปรุงอาหารในรูปแบบอาหารไทย อีสาน -ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบการผลิตภายในร้านให้ได้ตามคุณภาพ -ตรวจสอบ Stock และสั่งวัตถุดิบในการประกอบอาหาร

-รับผิดชอบดูแลความเรียบร้อยของพนักงานเสิร์ฟ ทั้งด้านการแต่งกายและ บริการลูกค้า -ช่วยผู้จัดการดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน -รับฟังปัญหาและแก้ไขข้อเรียกร้องภายในร้าน -ทำหน้าที่ตรวจเช็คการจัดเตรียมความพร้อมและความสะอาดก่อนร้านอาหารเปิด และ ช่วยเช็คความเรียบร้อยตอนร้านเปิด