- ล้างทำความสะอาดจาน ชาม และอุปกรณ์ในครัว - ดูแลทำความสะอาดพื้นที่ภายในครัว - จัดเก็บภาชนะที่ลูกค้าทานเสร็จหมดแล้ว - ปฎิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน

- ให้บริการ/ข้อมูลรายละเอียด/สร้างความพึงพอใจ ให้กับลูกค้า - บริหารจัดการยอดขายภายในสาขา - บริหารอัตรากำลังคน - บริหารงานบริการในสาขา - บริหารงานสั่งของเข้าสาขา - ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมของร้าน - บริหารงานส่วนอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย - มีความเข้าใจกลุ่มลูกค้ารายได้สูง, ไฮโซ, คนมีชื่อเสียง

- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด - ดูแลความเรียบร้อยในครัว ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ - ตรวจรับและตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบ - เช็คสต็อก วางแผน และสั่งซื้อวัตถุดิบเมื่อถึงระดับที่กำหนด - ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามคำสั่งของหัวหน้างาน

- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด - มีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับวัตถุดิบซูชิ - ควบคุมให้มีการนำวัตถุดิบไปใช้ตาม Expire Date และ FIFO - ประกอบอาหารญี่ปุ่น เช่น มากิ, ซูชิ ได้มีคุณภาพและรวดเร็ว - แล่ปลาและขึ้นปลา เช่น แซลมอน ได้อย่างมีประสิทธิภาพ - ดูแลความเรียบร้อย และความสะอาดของครัว - เช็คสต็อกสินค้า และวางแผนสั่งวัตถุดิบเข้าได้อย่างเหมาะสม - ปฎิบัติงานตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมาย

- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด - มีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับการตัดแต่ง ขึ้นรูป และแร็ปชิ้นเนื้อ - ควบคุมให้มีการนำวัตถุดิบไปใช้ตาม Expire Date และ FIFO - ใช้เครื่องสไลด์เนื้อได้เป็นอย่างดี นำเนื้อไปสไลด์ได้ตามที่กำหนด - ดูแลความเรียบร้อย และความสะอาดของครัว - เช็คสต็อกสินค้า และวางแผนสั่งวัตถุดิบเข้าได้อย่างเหมาะสม - ปฎิบัติงานตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมาย

- ทำเครื่องดื่ม ชา กาแฟ - ทำขนม ของหวาน ตามเมนูและรูปแบบที่ร้านกำหนด - ดูแลความเรียบร้อย ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง - เช็คสต็อก วางแผน และสั่งซื้อวัตถุดิบเมื่อถึงระดับที่กำหนด - เสิร์ฟลูกค้าด้วยรอยยิ้มสดใสและเป็นมิตร - ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามคำสั่งของหัวหน้างาน

- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด - มีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับการตัดแต่ง ขึ้นรูป และแร็ปชิ้นเนื้อ - ควบคุมให้มีการนำวัตถุดิบไปใช้ตาม Expire Date และ FIFO - ใช้เครื่องสไลด์เนื้อได้เป็นอย่างดี นำเนื้อไปสไลด์ได้ตามที่กำหนด - ดูแลความเรียบร้อย และความสะอาดของครัว - เช็คสต็อกสินค้า และวางแผนสั่งวัตถุดิบเข้าได้อย่างเหมาะสม - ปฎิบัติงานตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมาย

- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด - ดูแลความเรียบร้อยในครัว ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ - ตรวจรับและตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบ - เช็คสต็อก วางแผน และสั่งซื้อวัตถุดิบเมื่อถึงระดับที่กำหนด - ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามคำสั่งของหัวหน้างาน

- ทำเครื่องดื่ม ชา กาแฟ - ทำขนม ของหวาน ตามเมนูและรูปแบบที่ร้านกำหนด - ดูแลความเรียบร้อย ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง - เช็คสต็อก วางแผน และสั่งซื้อวัตถุดิบเมื่อถึงระดับที่กำหนด - เสิร์ฟลูกค้าด้วยรอยยิ้มสดใสและเป็นมิตร - ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามคำสั่งของหัวหน้างาน

ดูแลการทำความสะอาดภาชนะอาทิเช่น จาน ชาม ส้อม แก้วน้ำ อีกทั้ง เครื่องมือ เครื่องใช้ ภายในครัว ช่วยเก็บจานเคลียร์จานจากด้านหน้าเข้าด้านในเพื่อเตรียมล้างทำความสะอาด จัดเตรียมเครื่องมือเครื่องใช้ในครัวให้สะอาดพร้อมใช้งานอยู่เสมอ จัดเตรียมอุปกรณ์จานชามให้เป็นระเบียบ ดูแลทำความสะอาดในครัวและด้านหน้าห้องอาหารรวมถึงทำตามคำสั่งที่ได้รับมอบ หมาย