- การวางแผนทางด้านยอดขาย กำหนดและบริหารยอดขายของร้านตามเป้าหมายที่ได้รับ - ติดตามและอธิบายโปรแกรมการส่งเสิรม การขายใหม่ให้พนักงานเข้าใจ เพื่อผลักดันให้สามารถทำยอดขายได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ - ให้คำแนะนำพนักงานในการเพิ่มยอดขาย - การจัดเตรียมวัตถุดิบและการทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้เพียงพอการต่อการขาย - การวางแผนเรื่องการสั่งสินค้าให้เพียงพอต่อการขาย - ตรวจเช็ค Inventoryและวิเคราะห์ต้นทุน - ควบคุมค่าใช้จ่ายจ่ายภายในร้าน - บันทึกและจัดทำรายงานการเบิก-จ่ายให้เป็นไปตามระเบียบของบริษัท - การสอนงานและ

- กำหนดแนวทางการสำรวจและวิจัยการตลาด พร้อมวางแผนการขยายสาขา - วางแผนและกำหนดเป้าหมายการเติบโตของแบรนด์ในแต่ละปี - วิเคราะห์ และประเมินสถานการณ์การตลาด - คำนวณความคุ้มค่า ความเสี่ยง ในการลงทุน ความเป็นไปได้และผลตอบแทนการขยายสาขา - วางแผนงานและประสานงานกับแผนกต่างๆ เพื่อเตรียมความพร้อมในการเปิดสาขาใหม่ - ติดตามความเคลื่อนไหวของคู่แข่ง - สร้างโอกาสจากพื้นที่ทางการตลาดใหม่ๆ พร้อมทั้งวิเคราะห์จัดหากลุ่มลูกค้าใหม่ และกำหนดแนวทางการรักษาลูกค้าเก่า - เจรจาต่อรองสัญญา,ค่าเช่า,ค่าบริการ เพื่อสร้างโ

-วางแผน การสั่งสินค้าเข้ามาจัดเก็บที่คลังสินค้า เพื่อส่งและกระจายให้หน้าสาขา -จัดทำรายงานและอัพเดทสต๊อคสินค้า, พื้นที่การจัดเก็บในคลังสินค้าให้เป็นปัจจุบัน -จัดทำรายงานและวิเคราะห์ Route เพื่อเซตระบบการขนส่งสินค้าให้หน้าสาขา -วิเคราะห์และจัดทำรายงานสรุปข้อมูลประจำสัปดาห์ ประจำเดือน และประจำปี เพื่อนำเสนอต่อผู้บังคับบัญชา/ผู้บริหาร -ประสานงานกับแผนก หรือ ผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อสร้างฐานข้อมูลให้เป็นมาตรฐาน -งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

- อ่านเเบบ เขียนเเบบ เเละออกเเบบหน้าสาขา ระบบงานครัว ตามที่ได้รับมอบหมาย - ทำ presentation เพื่อนำเสนอผู้บริหาร และสามารถคำนวณงบประมาณคร่าวๆ ในการสร้างสาขาได้ - สามารถควบคุมงบออกแบบให้สอดคล้องกับการออกแบบ - ประสานงานกับผู้รับเหมาเเละช่าง - เข้าไซต์งานเพื่อกำหนดจุดเเละ re-check layout/ อุปกรณ์ ให้ตรงตามเเบบ - งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1.วางแผนและวิเคราะห์การตลาด การทำโปรโมชั่นต่างๆ เพื่อให้ได้ยอดขายหรือกำไรสูงสุด 2.ติดต่อประสานงาน ต่อรองกับทางคู่ค้าและกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ให้บริษัทฯ ได้รับผลประโยชน์สูงสุด 3.ประชาสัมพันธ์และจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาด 4.ควบคุมดูแลสื่อและสิ่งพิมพ์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับทางร้าน/สาขาที่ดูแลรับผิดชอบให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด 5.การจัดหา วัสดุ อุปกรณ์ การตกแต่งบรรยากาศในร้าน/สาขาที่รับผิดชอบ 6.ประชุมและประสานงานกับทางร้าน/สาขา ให้เข้าใจและสามารถปฏิบัติงานตามแผนการตลาดที่วางไว้ 7.ศึกษาหาข้อมูล ห