-ควบคุมมาตรฐานและระดับการบริการของพนักงาน เพิ่มยอดขายและลดต้นทุน และค่าแรง
- เก็บบันทึกรายละเอียดของยอดขายและต้นทุนเพื่อให้การคาดการณ์รายสัปดาห์ในการบริหารการสั่งของ เพื่อควบคุมต้นทุน
-จัดทำตารางเวลาและกำกับพนักงานในการมอบหมายงานประจำวันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน
-ตรวจสอบและปรับใช้พนักงานในตำแหน่งที่เหมาะสมตามแผนการใช้งานที่ได้รับมอบหมายจาก Operation Manager
-นำระบบ Point of Sale System (POS) ที่ได้รับการปรับปรุงไปใช้ และฝึกอบรมพนักงานทุกคนเพื่อการใช้งานที่เหมาะสมที่สุด