ตำแหน่ง Quality Assurance and Internal Audit

บริษัท บริษัท ทรู ไลฟ์สไตล์ รีเทล จำกัด

ที่อยู่บริษัท 18 อาคาร ทรู ทาวเวอร์ ถนนรัชดาภิเษก เขตห้วยขวาง กทม

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ สินค้าที่ส่งเข้ามาจำหน่ายภายในร้าน true coffee เช่น คุณภาพเมล็ดกาแฟ น้ำแร่ แก้วพลาสติก เครื่องดื่มสมุนไพร เป็นต้น
2. วิเคราะห์และทวนสอบกรณีพบสินค้าไม่ได้คุณภาพภายในร้าน true coffee เพื่อดำเนินการแก้ไขและป้องกันปัญหา
3. ผู้ตรวจติดตาม (auditor) ในการตรวจสอบคุณภาพสถานที่ผลิตวัตถุดิบให้ร้าน true coffee (Vendor’ visit)
4. ผู้ตรวจติดตาม (auditor) คุณภาพการบริการ และมาตรฐานสินค้าที่จำหน่ายภายในร้าน true coffee
5. จัดทำระบบ Good Catering Practice (GCP) รับผิดชอบการจัดทำเอกสารตามข้อกำหนด อบรมให้ความรู้พนักงานในร้าน true coffee ให้มีความเข้าใจและสามารถปฏิบัติตามระบบ GCP ได้อย่างถูกต้อง รวมถึงเป็นผู้ตรวจติดตามคุณภาพภายในตามระบบ GCP
6. ประสานงานกับผู้ผลิต เกี่ยวกับการสั่งซื้อสินค้า เกณฑ์การตรวจรับสินค้า การจัดการกรณีตรวจพบสินค้ามีปัญหา ฯลฯ เพื่อให้บริษัทได้รับประโยชน์สูงสุด
7. บริหารจัดการงานศูนย์การกระจายสินค้าประเภท Fresh Bakery ให้ร้าน True Coffee โดยรับผิดชอบ การตรวจสอบสินค้าก่อนรับเข้า การจัดเก็บสินค้าในห้องเย็นตามระบบ FIFO การขนส่งสินค้าไปยังร้าน รวมถึงการสุ่มตรวจสอบสินค้าในห้องปฏิบัติการ

ตำแหน่ง ผู้ช่วยนักวิชาการอาหารและยา

บริษัท สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข

ที่อยู่บริษัท ถนนติวานนท์ อ.เมือง จ.นนทบุรี

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. บริหารงานโครงการพัฒนามาตรฐานการผลิตและควบคุมคุณภาพสถานที่ผลิตน้ำบริโภค เครื่องดื่ม ขนมจีน โดยการให้คำปรึกษาและเสนอแนะแนวทางการปรับปรุงสถานที่และกระบวนการผลิตตามหลักเกณฑ์ GMP แก่ผู้ประกอบการ
2. บริหารงานโครงการหน่วยตรวจสอบเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร (Mobile Unit for Food Safety) ในเขตกรุงเทพมหานคร โดยการวางแผน จัดตารางงานมอบหมายผู้รับผิดชอบ รวบรวมผลสรุปและรายงานนำเสนอผลผู้บริหาร
3. ปฏิบัติงานในตำแหน่งตัวแทนฝ่ายบริหาร (QMR) รับผิดชอบการจัดวางระบบการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามระบบ ISO 9001:2000 จนได้รับการรับรองระบบ ISO 9001:2000 รวมถึงการพัฒนาและปรับปรุงให้ทันสมัย เพื่อให้สอดรับกับระบบ ISO 9001:2008
4. บริหารงาน learning center ของหน่วยเคลื่อนที่ฯ โดยการจัดทำหลักสูตรการฝึกอบรมและเป็นวิทยากร ให้กับหน่วยงานต่างๆ รวมถึงการจัดทำระบบจัดการความรู้ (KM) ระบบบริหารทรัพยากรบุคคล (HRM)

สถาบัน สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

หลักสูตร ผู้ควบคุมการผลิตน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท น้ำแร่ธรรมชาติ และน้ำแข็งบริโภคที่ผ่านกรรมวิธีการกรอง ตามที่กฏหมายกำหนด

สถาบัน สำนักงานเขตสวนหลวง

หลักสูตร การสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร

สถาบัน SGS

หลักสูตร HACCP & GMP Awareness and Interpretation / Internal Audit