ตำแหน่ง Research and Development หรือ R&D

บริษัท บริษัทอิ่มเอิบฟู๊ดแอนด์เรสเตอรอง จำกัด

ที่อยู่บริษัท

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- ควบคุมการเปลี่ยนแปลงของต้นทุนวัตถุดิบที่ส่งผลต่อกำไรของครัวกลางและร้านอาหาร
-หาข้อมูล Supplier เปรียบเทียบราคาวัตถุดิบในการประกอบอาหารและบรรจุภัณฑ์รวมถึงสินค้าต่างๆที่ใช้ในร้าน
-ติดต่อ Supplier เพื่อจัดซื้อและต่อรองราคา
-จัดซื้อวัตถุดิบและสินค้าในล็อตแรกของการรับเข้า
-กำหนดปริมาณสต็อกวัตถุดิบของครัวกลางในรอบการผลิตแรก
-คิดค้นเมนูอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มยอดขาย
-ตรวจสอบต้นทุนที่ใช้ในการผลิต เป้าผลิต ปริมาณสต็อกของครัวกลาง
-ปรับเปลี่ยนสูตรอาหารเพื่อลดต้นทุน
-คิดและดูแล Project ที่ส่งผลต่อยอดขาย ตั้งแต่เริ่มจนสามารถสร้างยอดขายได้
-วิเคราะห์และแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นกับวัตถุดิบและคุณภาพอาหาร
-ประสานงานกับแผนกต่างๆ ฝ่ายผลิต ผู้จัดการ ผู้ช่วยผู้จัดการและพนักงานในร้านอาหาร
-training ผู้จัดการ ผู้ช่วยผู้จัดการ พนักงาน ในกรณีมีการเปลี่ยนแปลง หรือเมนูใหม่ เกี่ยวกับอาหาร

ตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการ

บริษัท ร้านอิ่มเอิบแหนมเนือง

ที่อยู่บริษัท

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-ดูแลตารางการทำงานของพนักงาน
-ตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนถึงลูกค้าเพื่อไม่ให้เกิด complain
-.แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในร้าน ทั้งพนักงานและลูกค้า
-ทำเป้ายอดขายตามที่ได้รับมอบหมาย
-วิเคราะห์ทำสรุปยอดขายและปัญหาที่เกิดขึ้นภายในร้านเพื่อนำไปประชุม
-ควบคุมค่าใช้จ่าย ในเชิงวัตถุดิบและทรัพยากรภายในร้าน
-ดูแลทัศนียภาพภายในร้านเพื่ออำนวยความสะดวกให้ลูกค้า
-ควบคุมปริมาณสต็อกของร้านเพื่อให้สอดคล้องกับยอดขาย
-วางแผนในการเพิ่มฐานลูกค้าใหม่และรักษาฐานลูกค้าเก่าให้ใช้บริการมากขึ้น
-ประชุมวางแผนงานกับพนักงานในร้าน
-บริการจัดการระบบภายในร้านให้มีประสิทธิภาพ
-training พนักงานตามที่ได้รับมอบหมาย

ตำแหน่ง commis ครัวไทย/ครัวเบเกอรี่

บริษัท โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ

ที่อยู่บริษัท

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-กำหนดเมนูอาหารสำหรับนำออกบุฟเฟต์
-จัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับการขายอาราคาต
-ประกอบอาหาร/จัดตกแต่งจาน สำหรับบุฟเฟต์ และอาราคาต
-จัดเรียงวัตถุดิบตามระบบ FIFO
-รับผิดชอบดูแลไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์และอาราคาต

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
พนักงายขาย (part time)
ตำแหน่ง ออกบูธงานวิ่งของแบรนด์ไทยรัน
-ขายสินค้าภายใต้แบรนด์ เช่นเสื้อวิ่ง ผ้าคาดศีรษะ
-จัดเตรียมบูธ
-มอบหมายงานให้คนในทีม
-ดูแลบัญชี รายรับรายจ่ายของการออกบูธ
เซลล์ขายผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ
-จัดเตรียมข้อมูลเพื่อเสนอขายลูกค้า
-เสนองานขายสินค้าให้กับลูกค้าเก่าและใหม่
-ประสานงานเรื่องการจัดส่งสินค้ากับผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อให้ลูกค้าได้รับสินค้าตรงต่อเวลา
-ดูแลสต็อกสินค้าเพื่อให้สอดคล้องกับยอดขาย

ผู้จัดการบริษัทสต็อกสินค้าออนไลน์
-ดูแลสินค้าเข้าออกตามออเดอร์ที่ลูกค้าสั่ง
-ตรวจสอบสินค้าก่อนจัดส่ง
-ดูแลปริมาณสต็อกสินค้าเพื่อส่งสต็อกคงเหลือให้ร้านค้าออนไลน์
-แบ่งงานให้คนทีม

โรงแรมมิเลเนียมฮิลตัน กรุงเทพ
ตำแหน่ง Casual ครัวไทย
-จัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารบุปเฟต์แลอาราคาต
-ประกอบอาหาร/จัดตกแต่งจาน สำหรับบุฟเฟต์ และอาราคาต ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้า
-จัดเรียงวัตถุดิบตามระบบ FIFO
-รับผิดชอบดูแลไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์และอาราคาตตามที่ได้รับมอบหมาย