ผลงานทางวิชาการ
In vitro antioxidant activities and volatile compounds from karanda (Carissa carandas L.) fruit wine. International Journal of Agricultural Technology. 2018
การศึกษากิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ และกลุ่มสารระเหยจากไวน์ลูกไหน (Prunus domestica L.). งานประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยรังสิต. ประจำปี ๒๕๖๒
Encapsulation of Pediococcus pentosaceus RSU-Nh1 into pectinsodium alginate and chitosan coating. International Journal of Agricultural Technology. 2020
Effect of extracted pectin from fruit wastes on growth of Pediococcus pentosaceus RSU-Nh1 and Lactobacillus plantarum RSU-SO2. International Journal of Agricultural Technology. 2020
Evaluation of probiotic potential of Lactobacillus pentosus MRK2-3 which active against Escherichia coli. The 23rd Food Innovation Asia Conference 2021 (FIAC 2021) Food Innovation and Sustainability through Bio-Circular-Green Economy. 2021
กิจกรรม/ผลงาน
ได้รับรางวัลปริญญานิพนธ์ดีเด่น รางวัลวิจัย สิ่งประดิษฐ์และงานสร้างสรรค์ ปี 2561
ได้ผ่านการสอบทักษะความเป็นเลิศทางด้านจุลินทรีย์ในระดับดีเยี่ยม, คณะเทคโนโลยีชีวภาพ, วิทยาลัยนวัตกรรมเกษตร และเทคโนโลยีอาหาร, มหาวิทยาลัยรังสิต
เข้าร่วมโครงการอบรมเชิงปฎิบัติการด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ ครั้งที่ 5, มหาวิทยาลัยรังสิต
Oral presenter, The 7th International Conference on Integration of Science and Technology for Sustainable Development (7th ICIST) 2018, Bali, Indonesia
ฯลฯ
ประสบการณ์
มีประสบการณ์คัดแยกแบคทีเรียกรดแลคติก
มีประสบการณ์การทำบริสุทธิ์แบคเทอริโอซิน
มีประสบการณ์เลี้ยงเชื้อ Helicobacter pylori ที่จัดว่าเป็นเชื้อเจริญเติบโตยาก
มีประสบการณ์ในการสกัดพืชสมุนไพร และการทดสอบฤทธิ์การยับยั้งเชื้อก่อโรค
มีประสบการณ์ในการหมักไวน์จากผลไม้
มีประสบการณ์ในการหมักน้ำส้มสายชูหมัก และการวิเคราะห์คุณสมบัติ
มีประสบการณ์ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
มีประสบการณ์ในการเพาะเห็ดถังเช่าสีทอง