ตำแหน่ง หัวหน้างานการผลิต

บริษัท บริษัท สินชัยกรอบรูป จำกัด

ที่อยู่บริษัท ซอยเพชรเกษม 47 แขวงบางแค เขตบางแค กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.วางแผนและควบคุมการผลิตในแต่ละวัน ในส่วนสินค้ากรอบรูปไม้
2.วางแผนการใช้วัตถุดิบในกลุ่มไม้ท่อน พร้อมส่งแผนการใช้ไปให้หน่วยจัดหาวัตถุดิบ
3.ควบคุมและจัดวางกำลังพล ในจุดต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานผลิต เช่น งานตัด งานเข้ามุม งานฝาหลัง งานประกอบ
4.เช็คจำนวนสินค้าในพื้นที่คลังสินค้า เทียบกับแผนการขายและพื้นที่จัดเก็บ
5.วางแผนจัดส่งสินค้าในกรณีที่ลูกค้าไม่สามารถมารับสินค้าเองได้ หรือลูกค้าที่อยู่ในต่างจังหวัด
6.สรุปการใช้วัตถุดิบในและยอดการผลิตในแต่ละวัน พร้อมส่งข้อมูลให้กับหน่วยงานบัญชี

ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่จัดทำ/สาธิต แผนก ผักและผลไม้

บริษัท บริษัท เดอะมอลล์กรุ๊ป จำกัด

ที่อยู่บริษัท ห้างสรรพสินค้า เดอะมอลล์ สาขาบางแค

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.รับสินค้าและวัตถุดิบในกลุ่มสินค้าชองซุ้มสลัดบาร์ ผักสดและผลไม้
2.ทำการคัดแยกสินค้าแต่ล่ะประเภท
2.1 ถ้าเป็นสินค้าสำเร็จรูป(ผักและผลไม้)ทำการติดบาร์โค๊ดราคาสินค้า นำจัดเรียงสินค้าบนพื้นที่สำหรับขาย
2.2 ถ้าเป็นวัตถุดิบ นำไปผ่านกระบวนการตัดแต่ง ปรุงสุก เพื่อขายเป็นสินค้าในกลุ่มสลัดบาร์
3.จัดทำยอดการใช้วัตถุดิบของแต่ล่ะชนิด(สลัดบาร์) และสรุปรายงานประจำวันจัดส่งฝ่ายบัญชี
4.เช็คสต๊อกวัตถุดิบประจำวัน/ทำการสั่งซื้อวัตถุดิบ
5 วางแผนควบคุม Stock สินค้าในกลุ่มอาหารสดและสลัดบาร์ ให้เหมาะสมกับแผนการขายในแต่ละวัน
6.ตั้งเป้ายอดขายรายเดือน รวมคิดร่วมวางแผนโปรโมชั่นและจัดหาวิธีการกระตุ้นยอดขายสินค้า
7.ควบคุมระบบความสะอาดในแผงวางสินค้าและดูแลความเป็นระเบียบเรียบร้อยของสถานที่จัดขายสินค้า
8.แก้ปัญหาข้อร้องเรียนของลูกค้า (Customer Complain)

ตำแหน่ง Supervisor แผนกคลังสินค้าสำเร็จรูปชนิดแช่แข็ง

บริษัท บริษัท ซีพีแรม จำกัด

ที่อยู่บริษัท 177 หมู่4 ถนนปทุมธานี ตำบล ระแหง อำเภอลาดหลุมแก้ว ปทุมธานี 12140

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1) ควบคุมและตรวจสอบ ปริมาณสินค้าสำเร็จรูปชนิดแช่แข็ง ที่รับมาจากหน่วยงานผลิตและแปรรูปสินค้า
2) ควบคุมและตรวจสอบ คุณภาพสินค้าสำเร็จรูปชนิดแช่แข็งเบื้องต้น ที่รับมาจากหน่วยงานผลิตและแปรรูปสินค้า
3) ควบคุมและตรวจสอบ ปริมาณวัตถุดิบในกลุ่มของสด เช่น เนื้อสัตว์ ผัก แป้ง หรืออื่นๆ ที่ใช้ในการผลิต ก่อนเข้าคลังสินค้า
4) ประสานงานและร่วมวางแผนกับหน่วยงานวัตถุดิบกลาง และหน่วยผลิตสินค้าแช่แข็ง ในการวางแผนพื้นที่จัดเก็บในคลังสินค้า
5) ควบคุมและตรวจสอบ การวางสินค้าหรือวัตถุดิบบน Rack หรือชั้นวาง ให้ตรงกับการวางแผนการจัดเก็บสินค้าหรือวัตถุดิบ
6) ควบคุมและตรวจสอบ ปริมาณการจ่ายสินค้าสำเร็จรูปชนิดแช่แข็ง ให้กับหน่วยงานกระจายสินค้า
7) ควบคุมและตรวจสอบ ปริมาณการจ่ายวัตถุดิบในกลุ่มเนื้อสัตว์ ผัก แป้ง หรืออื่นๆ ให้กับหน่วยงานผลิตสินค้าแช่แข็ง
8) ประสานงานและร่วมแก้ปัญหากับหน่วยผลิตสินค้าแช่แข็ง, หน่วยงานวัตถุดิบกลางและหน่วยงานกระจายสินค้า ในกรณีที่พื้นที่จัดเก็บไม่เพียงพอ
9) ปฏิบัติงานการรับ-โอน สินค้าสำเร็จรูปและวัตถุดิบให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในระบบ SAP

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
สิงหาคม 2555-ธันวาคม 2558
บริษัท ซีพีแรม จำกัด
หัวหน้างานจัดส่งและกระจายสินค้าสำเร็จรูปชนิดแช่เย็น
เงินเดือน 17000 THB
ลักษณะงานที่ทำ
1) ควบคุมและตรวจสอบ ปริมาณสินค้าสำเร็จรูปชนิดแช่เย็น ที่รับมาจากหน่วยงานผลิตและแปรรูปสินค้า
2) ควบคุมและตรวจสอบ คุณภาพสินค้าสำเร็จรูปชนิดแช่เย็น ที่รับมาจากหน่วยงานผลิตและแปรรูปสินค้า
3) ประสานงานและร่วมวางแผนกับหน่วยงานรถขนส่ง เพื่อทำการจัดคิวรถในการเข้ารับสินค้า
4) วางแผนและประสานงานในการนำรถขนส่งเข้ารับสินค้า ให้เหมาะสมกับจำนวนและชนิดสินค้าในช่วงเวลานั้นๆ และให้ทันต่อแผนการจัดส่งโดยรวม
5) ควบคุมและตรวจสอบการจัดเรียงสินค้าสำเร็จรูปขึ้นรถขนส่ง ให้ชนิดและปริมาณตรงกับแผนการจัดส่ง
6) ประสานงานร่วมกับฝ่ายผลิต ในกรณีสินค้าสำเร็จรูปผลิตไม่เพียงพอเมื่อเทียบกับรถขนส่งที่เข้ามารับสินค้า
7) ปฏิบัติงานการรับ-ตัดจ่าย สินค้าสำเร็จรูปให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในระบบ SAP

พฤษภาคม 2551 - กรกฎาคม 2555
บริษัท ซีพีแรม จำกัด
หัวหน้างานการผลิตและบรรจุอาหารสำเร็จรูป
เงินเดือน 15000 THB
ลักษณะงานที่ทำ
1) วางแผนจัดเตรียมรวมถึงควบคุมวัตถุดิบก่อนเข้าไลน์การผลิต ในกลุ่มภาชนะบรรจุและอาหารปรุงสุกทุกชนิด
2) วางแผนและควบคุม การบรรจุและแปรรูปจากอาหารปรุงสุกให้เป็นอาหารสำเร็จรูปชนิดแช่แข็งและแช่เย็น ให้ได้ตามแผนการผลิต
3) ควบคุมและจัดวางกำลังพลและแรงงาน ในไลน์การผลิตและสถานีการผลิตในจุดต่างๆ
4) ควบคุณสภาวะการผลิตและควบคุมคุณภาพระหว่างการผลิตและแปรรูป ตามมาตรฐาน GMP และ HACCP
5) ร่วมวางแผนและประสานงานกับหน่วยผลิตอาหารปรุงสุก คลังสินค้า หน่วยวางแผนการผลิต รวมถึงหน่วยอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การบรรจุและแปรรูปเป็นไปตามแผนการผลิตและการขาย
6) ปฏิบัติงานการรับสินค้าและตัดวัตถุดิบ ที่เกี่ยวข้องกับงานการผลิต ในระบบ SAP
7) ประสานงานกับหน่วยงานซ่อมบำรุง ในกรณีเกิด Unplanned Shutdown เครื่องจักรผลิตหรือเครื่องแปรรุปสินค้าในไลน์การผลิต รวมทั้งทำการแก้ไขปัญหาเบื้องต้นกับเครื่องจักรในไลน์การผลิต
8) ประชุมร่วมและหารือ รวมถึงวางแนวทางแก้ปัญหาที่พบเจอในการผลิตและแปรรูปอาหาร ร่วมกับฝ่ายจัดการหรือผู้จัดการแผนก

สถาบัน อบรมภายในบริษัท โดยเชิญวิทยากรจากภายนอก

หลักสูตร จป หัวหน้างาน

สถาบัน สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญี่ปุ่น)

หลักสูตร เทคนิคการผลิตสู่การทำ ZD (Zero Defect)

สถาบัน อบรมภายในบริษัท

หลักสูตร การใช้งานระบบ SAP ใน Module การผลิตและคลังสินค้า