ตำแหน่ง นักศึกษาฝึกงานฝ่ายโภชนาการ

บริษัท โรงพยาบาลภูมิพลอดุลยเดช กรมแพทย์ทหารอากาศ

ที่อยู่บริษัท 171 ถ. พหลโยธิน แขวง สายไหม เขตสายไหม กรุงเทพมหานคร 10220

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- จัดทำบัตรอาหารผู้ป่วยชั้นสามัญและผู้ป่วยชั้นพิเศษ
ทบทวนและคำนวณพลังงานและสารอาหารตามคำสั่งแพทย์จัดอาหารผู้ป่วยให้ถูกต้องตามคำสั่งตรวจสอบสำหรับอาหารผู้ป่วยให้ถูกต้องตามคำสั่ง เพิ่มยอดอาหารผู้ป่วยหลังการตัดยอดในแต่ละมื้อ
- รับคำสั่งอาหารจากหอผู้ป่วย ทั้งทางโทรศัพท์ และบันทึกคำสั่งอาหารผู้ป่วยเป็นหลักฐาน
- ให้ความรู้อาหารปั่นOPDคำนวณพลังงานและให้ความรู้แก่ญาติผู้ดูแลผู้ป่วย
- ห้องอาหารทางสายยาง การดู-ตรวจนับยอด ทำบัตรอาหาร
- อาหารอ่อนและอาหารธรรมดา เบิกวัตถุดิบประกอบอาหารปกติและอาหารเฉพาะโรค ตลอดจนการจ่ายอาหารแต่ละประเภท
- ห้องผัก ห้องเนื้อ และคลังอาหาร ตรวจรับวัตถุดิบให้ตรงตามคุณลักษณะที่กำหนดการจัดเก็บวัตถุดิบตามหลัก FIFOการแปรรูปวัตถุดิบ การจ่ายวัตถุดิบ การสุ่มตรวจสารพิษในอาหาร