ตำแหน่ง นักวิชาการ

บริษัท บมจ. กรุงไทยอาหาร

ที่อยู่บริษัท 135/2 หมู่ 4 ทางหลวงหมายเลข 331 ต.คลองกิ่ว อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี 20220

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- ติดตาม ทบทวนแผนและผลการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ทั้งผลิตภัณฑ์ใหม่ และผลิตภัณฑ์เดิม
- กำหนดเกณฑ์การยอมรับได้ของค่าโภชนะอาหารที่ผลิต โดยคำนึงถึงความสอดคล้องกับข้อกำหนด / กฎหมาย, ความต้องการของสัตว์, ความสามารถของเครื่องจักร เป็นต้น
- วิเคราะห์ปัญหาเมื่อค่าโภชนะของอาหารที่ผลิตมีแนวโน้มเบี่ยงเบนไปจากเกณฑ์
- วิเคราะห์ปัญหาและประเมินแนวทางการนำผลิตภัณฑ์ที่ไม่สอดคล้อง (NCP) กลับไปใช้ในผลิตภัณฑ์
- ติดตามข้อมูลการใช้วัตถุดิบคงคลัง และประมาณการการใช้วัตถุดิบ
- ติดตามข่าวสารด้าน Food safety รวมถึงข้อกำหนด กฎหมาย และมาตรฐานต่างๆ ณ ปัจจุบัน

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ