- คิดค้นสูตรผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อเสนอลูกค้าในกลุ่มใหม่ และลูกค้าเก่า
- พัฒนาผลิตภัณฑ์ตามเทรนตลาดต่างๆ
- พัฒนาสินค้าใหม่ๆ ในกลุ่ม Ready to eat และสินค้าในแพ็คเกจต่างๆ เช่น Canned, pouch, plastic cup, bowl can
ประวัติการฝึกอบรม
พฤศจิกายน 2563 ถึง พฤศจิกายน 2563
สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทยร่วมกับม.เกษตรศาสตร์
Food Industry Transformation 5.0
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา
พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก)
พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้)
ไทย 45/นาที คำ/นาที อังกฤษ 35/นาที คำ/นาที
รถจักรยานยนต์ ,
รถจักรยานยนต์ ,
-สามารถใช้โปรแกรม Microsoft office อาทิ word, excel, powerpoint ได้ดี
- มีความรู้ในเรื่องระบบประกันคุณภาพ อาทิเช่น 5ส GMP HACCP ISO 9000, 14000, 17025 และ BRC
- สามารถปรับตัวและเข้ากับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี
- สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี
- สามารถเรียนรู้งานได้ไว และพร้อมจะเรียนรู้สิ่งใหม่อยู่เสมอ
- มีความรับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมาย
โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง
ได้รับทุนสนับสนุนในการศึกษาต่อระดับปริญญาโทจากโครงการพัฒนานักวิจัยและงานวิจัยเพื่ออุตสาหกรรม (พวอ.) ภายใต้หน่อยงานของ สกว.
การนำเสนอผลงานวิจัย
1. Panpa, W., Jaichakan, P., Chueanak, P., kumpamai, T., Klangpetch W. Chemical composition of Sacha Inchi (Plukentia volubilis L.) hulls and oligosaccharides production by using Pentopan Mono BG. Food Innovation Asia conference (FIAC 2018), Bangkok, Thailand 13-15 June 2018
2. Panpa, W., Nakphaichit, M., Klangpetch W. Effects of pretreatment methods on oligosaccharides produced from Sacha Inchi hulls by commercial cellulases. ICCBES 2019 International Congress on Chemical, Biological and Environmental Sciences, Osaka, Japan 7-9 May 2019
บทความตีพิมพ์
1. Panpa, W., Nakphaichit, M., Klangpetch , W. Effects of pretreatment methods on oligosaccharides produced from Sacha Inchi hulls by commercial cellulases. ICCBES 2019 International Congress on Chemical, Biological and Environmental Sciences, Osaka, Japan 7-9 May 2019 (Proceedings)
2. Panpa, W., Jaichakan, P., Chueanak, P., Kumpamai, T., Klangpetch W. (2020) Chemical composition of Sacha Inchi (Plukentia volubilis L.) hulls and oligosaccharides production using commercial xylanase. วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) (in-press)