ตำแหน่ง ผู้จัดการร้าน

บริษัท The Minor food group

ที่อยู่บริษัท อาคารเบอร์ลี่ยูคเกอร์เฮ้าล์ สุขุมวิท42ซ.รูเบีย พระโขนง คลองเตย กทม.

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.การบริหารการบริการลูกค้า
-ตรวจสอบและให้คำแนะนำให้พนักงานทำงานตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
-ตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้าโดยเข้าไปสอบถามความคิดเห็นของลูกค้า
-แก้ไขปัญหาลูกค้าคอมเพลนด้วยกิริยามารยาทที่เหมาะสม
-บริหารร้านให้เป็นไปตามมาตรฐาน QSC
2.การบริหารยอดขาย
-การวางแผนด้านยอดขาย กำหนดและบริหารนโยบายยอดขายของร้าน
-ติดตามและอธิบายโปรแกรมการส่งเสริมการขายใหม่ให้พนักงานเข้าใจ เพื่อผลักดันให้สามารถทำยอดขายได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้
-ให้คำแนะนำพนักงานในการเพิ่มยอดขาย
-การจัดเตรียมและทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ
3.การบริหารต้นทุนและควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆ
-การวางแผนเรื่องการสั่งสินค้า
-ตรวจเช็คสต๊อกและวิเคราะห์ต้นทุน
-ควบคุมค่าใช้จ่ายภายในร้าน
-บันทึกและจัดทำรายงานการเบิก-จ่ายให้เป็นไปตามระเบียบบริษัท
4.การบริหารงานบุคคล
-การรับสมัครและคัดเลือกพนักงาน
-การสอนงานและพัฒนาทีมงาน
-การวางแผนการจัดตารางการทำงานให้กับพนักงาน
-การประเมินผล/เลื่อนตำแหน่ง/ตักเตือนพนักงานตามกฎระเบียบของบริษัท
-การทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฏระเบียบของบริษัท
5.ประสานงานการจัดการทั่วไป
6.ปฏิบัติงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้า