มหาวิทยาลัย National Pingtung University of Science and Technology ประเทศไต้หวัน
No. 1, Xuefu Road, Neipu Township, Pingtung County, Taiwan 912
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ตรวจสอบคุณภาพของซอสถั่วเหลืองให้ได้ตามมาตรฐาน
พฤษภาคม 2558 ถึง กรกฎาคม 2558
นักศึกษาฝึกงาน
คณะวิทยาศาสตร์การอาหาร มหาวิทยาลัย National Pingtung University of Science and Technology ประเทศไต้ห
No. 1, Xuefu Road, Neipu Township, Pingtung County, Taiwan 912
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ทำวิจัยในหัวข้อ The Study of Effect of Carbon Sources on Growth Characteristic of Lactic Acid Bacteria
กุมภาพันธ์ 2558 ถึง พฤษภาคม 2558
นักศึกษาแลกเปลี่ยน
คณะวิทยาศาสตร์การอาหาร มหาวิทยาลัย National Pingtung University of Science and Technology ประเทศไต้ห
No. 1, Xuefu Road, Neipu Township, Pingtung County, Taiwan 912
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ทำวิจัยในหัวข้อ Enzyme Production of Aspergillus oryzae L and Aspergillus oryzae S on Rice Koji Fermentation
ประวัติการฝึกอบรม
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา
พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก)
พูด (ดี) อ่าน (ดี) เขียน (พอใช้)
ไทย 35 คำ/นาที อังกฤษ 30 คำ/นาที
รถจักรยานยนต์ ,
รถจักรยานยนต์ ,
คะแนนทักษะภาษาอังกฤษ Toeic 505 คะแนน
โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง
ผลงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่
1.วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 49 ฉบับที่ 2 (พิเศษ)
งานวิจัย : ผลของแหล่งคาร์บอนและ pH ต่อการเจริญของแบคทีเรียแลคติกที่คัดเลือกได้จาก
ผลิตภัณฑ์ข้าวหมาก (Effect of Carbon Sources and pH on Growth of Lactic Acid Bacteria
Isolated from Fermented Rice)
2.Journal of Asia Pacific Agriculture Undergraduate Student Project (Taiwan)
งานวิจัย : The Study of Decreasing Sodium Chloride Concentration on Black Bean and Black Glutinous Rice Sauce
Fermentation
ประสบการณ์ (EXPERIENCE)
1. วิจัยและพัฒนาเนยแข็งจากนมถั่วเหลืองโดยใช้เชื้อ Lactococcus lactis subsp. lactis และเอนไซม์เรนนินจาก Mucor
pusillus ณ มหาวิทยาลัย National Pingtung University of Science and Technology ประเทศไต้หวัน
งานวิจัย : Development of soya-milk cheese by using Lactococcus lactis subsp. lactis and rennin-like enzyme
from Mucor pusillus
2.นำเสนอผลงานโปสเตอร์ (Poster presentation) on the occasion of 2016 International Conference on Smart
Agriculture and the 9th Taiwan - Thailand Bilateral Conference at NPUST ประเทศไต้หวัน
งานวิจัย : The Study of Effect of Carbon Sources on Growth Characteristic of Lactic Acid Bacteria
3.ชนะเลิศการประกวด โครงการพัฒนาศักยภาพนิสิตสู่การเป็นนวัตกร (ด้านโภชนาการ) ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ
งานวิจัย : Development of Two-Tone Ice Cream Freezer Pops from Mulberry and Soy Milk
4.การนำเสนอผลงานวิจัยด้วยวาจา (Oral Presentation) ในงาน the occasion of 2015 Asia Pacific Agriculture Undergraduate Student Project Competition at NPUST ประเทศไต้หวัน
งานวิจัย : The Study of Decreasing Sodium Chloride Concentration on Black Bean and Black Glutinous Rice Sauce
Fermentation
5.รองชนะเลิศการประกวด การค้นหาสุดยอดนวัตกรอาหารครั้งที่ 1 ณ งานเกษตรแฟร์นนทรีอีสานประจำปี พ.ศ. 2557
งานวิจัย : Development of Black Bean and Black Glutinous Rice Sauce Fermentation