ตำแหน่ง แผนกจัดเลี้ยง,แผนกห้องอาหาร

บริษัท ทีเอสแฟมิลี่ี กรุ๊ป จำกัด

ที่อยู่บริษัท 4 ซอย รามคำแหง 5 แขวง สวนหลวง เขต สวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ฝึกงาน แผนกจัดเลี้ยง,แผนกห้องอาหาร
แผนกนี้จะเป็นเรื่องของการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มเหมือนกับแผนกอาหารและเครื่องดื่ม แต่ลักษณะของการทำงานมีส่วนแตกต่างกันโดยแผนกอาหารและเครื่องดื่มจะดูและห้องอาหารซึ่งเป็นแค่กลุ่มย่อยๆ แต่แผนกจัดเลี้ยงจะต้องเตรียมการและบริการคนครั้งละมากๆ จึงจำเป็นต้องให้การทำงานมีความคล่องตัว
แผนกห้องอาหาร
1.ตกแต่งหรือจัดแจงห้องอาหารให้ดูดี และสะดวกสบาย
2.จัดวางโต๊ะเก้าอี้ และอุปกรณ์เครื่องใช้บนโต๊ะ
3.รับจองโต๊ะจากลูกค้าที่โทรศัพท์เข้ามาจอง
4.ต้อนรับลูกค้า
5.รับออเดอร์ หรือคำสั่งเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้า
6.นำอาหารและเครื่องดื่มไปเสิร์ฟ
7.เก็บโต๊ะเมื่อลูกค้ารับประทานอาหารเสร็จแล้ว
8.กล่าวขอคุณเมื่อแขกจะกลับ หรือส่งแขก
9.ทำความสะอาดห้องอาหาร

ตำแหน่ง แผนกแม่บ้าน

บริษัท โรงแรมโอ๊ควู้ด

ที่อยู่บริษัท 2/4-5 หมู่ 14 ก.ม.6.5, ถนนบางนาตราด, ตำบลบางแก้ว อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ, 10540 ตำบล บางแก้ว บางพลี สมุทรปราการ 10540

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ฝึกงาน แผนกแม่บ้าน
1. Executive Housekeeper หัวหน้าแผนกแม่บ้าน ประสานงานกับแผนกบริการส่วนหน้า เรื่องลูกค้าที่ C/I C/O
2. แน่นอนว่ามีหัวหน้าแม่บ้าน ก็จะต้องมี Assistant Executive Housekeeper ผู้ช่วยแม่บ้าน มาแบ่งเบาภาระ
3. ถัดไปอีกจะเป็น Housekeeping Clerk เสมียนงานแม่บ้าน รับผิดชอบงานด้านธุรการ งานบัญชี เตรียมกุญแจห้องพัก
4. Room Attendant ทำหน้าที่รับผิดชอบห้องพัก ป้องกัน และดูแลทรัพย์สินของลูกค้า
5. Floor Butler คอยดูแลแขกที่อยู่ในชั้นของตน ไม่ว่าจะมีความต้องการอะไร เพื่อให้แขกรู้สึกเป็นสำคัญ

สถาบัน วิทยาลัยเซาธ์อีสท์บางกอก

หลักสูตร ปริญญาตรี โครงการหน่วยบ่มเพาะวิสาหกิจในสถาบันอุดมศึกษา

สถาบัน วิทยาลัยเซาธ์อีสท์บางกอก

หลักสูตร ปริญญาตรี ค่ายอาสาพัฒนาชนบท ณ โรงเรียนบ้านเก่าต้นมะคา จ.ราชบุรี