ประเมินผู้ส่งมอบ Supplier Audit, ตรวจวิเคราะห์คุณภาพวัตถุดิบ ทางด้านคุณภาพ เคมี Raw Material Reciveing
ตรวจติดตามกระบวนการผลิต Monitor Line
ตรวจปล่อยการจ่ายสินค้า Final Inspection
กุมภาพันธ์ 2561 ถึง สิงหาคม 2561
Technical Manager (Fresh food)
Lotus’s
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- Develop and source vendor Freshfood (Delicatessen) to Quality , Safety and Legal
- Develop end to end process for business and Develop vender to Quality System
- Monitor process standard (TFMS) vendor Delicatessen
- Problem report incase Product out of specification / Incoming Process to DC / Mock Recall
- Manage System selection & evaluation Vendor.
- Audit & Inspection system and Specification (TTL) Tescotechnicallibrary System.
- Contact with Customer for information and other data as Customer requested and
Customer Complaint
- Vendor Training Freshfood (Delicatessen)
- Verification of products and Validation process
- Develop vender to Quality System TFMS, GHPs, HACCP, GAP, FSSC 22000
มกราคม 2562 ถึง กันยายน 2564
Quality System Consultant
Quality System Consultant
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- Manage system selection & evaluation supplier & Inspection system and documentation
- Develop end to end process for business.
- Inspection all raw material arriving in factory follow RD Specification, Applicable Law
- Contact with Customer for information and other data as Customer requested and Customer Complaint
- Develop vender to Quality System GHPs, HACCP, HALAL, ISO 9001:2018 , FSSC 22000, BRCGS Food Safety, GAP, ISO 17025, INNOVATION.
Company name P.power product Co.,Ltd.
Position QC Manager
Period July 2023 – Mar 2024
Responsible for
- Managed and controlled quality control system.
- Monitored quality system in order to ensure quality system has efficiency and performance
- Manage customer complaints by analyzing and solving complaints and set up the corrective action
- Product release management, Certificate of analysis (COA ) and document check all criteria of quality to ensure that product sent to distribution center and consumer , meet the quality specifications
- Coordinate with other departments for any deviation of quality for problem solving
- Responsible for Chemical and Microbiological laboratory
- Document create of specification and finish good (FG), Applicable Law
- Verification of products and Validation process
- Problem report incase raw material (RM), finish good (FG) out of specification to non conforming report (NCR)
- Report about Cleaning program , Glass control, Chemical and Physical control, Personal Hygiene, Allergen control
- Ensure all processing steps are complete Good Hygiene Practices (GHPs Codex rev.2022)
- Act as GHPs Coordinator and set up system to comply with requirement of International standard (GHPs Codex rev.2022)
ประวัติการฝึกอบรม
กรกฎาคม 2557 ถึง กรกฎาคม 2557
BSI
Food Safety Management System Auditor/Lead Auditor
พฤษภาคม 2557 ถึง พฤษภาคม 2557
BSI
Quality Management System Auditor/Lead Auditor
มีนาคม 2567 ถึง มีนาคม 2557
Quality up Co.,Ltd
Internal audit FOR GHP HACCP Rev.2022
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา
พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก)
พูด (ดี) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก)
ไทย 30 คำ/นาที อังกฤษ 25 คำ/นาที
รถยนต์ ,
รถยนต์ ,
Certified Food Professional
Innovation Project
โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง
Innovation Project
President Award
Process Excellent