5 ปี
มีนาคม 2560 ถึง มีนาคม 2561
เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการ ( ผู้ช่วยผู้จัดการห้องปฏิบัติการ คณะการจัดการธุรกิจอาหาร )
บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด(มหาชน)
สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (แจ้งวัฒนะ)
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- วางแผนพร้อมดำเนินงานตามแผน ด้านการบริหารงาน และด้านงบประมาณ การจัดทำโครงการพิเศษ
- (ร่าง) หนังสือเชิญ ภายใน / ภายนอก สถาบันฯ
- จัดตารางนัดหมายการประชุม อบรม สัมมนา
- รับเอกสารเสนอภายใน / ภายนอกสถาบัน ตรวจสอบเอกสาร ก่อนนำเสนอ พิจารณาลงนาม
- ประสานงานหน่วยงานภายนอก / ภายในสถาบันฯ
- จัดเตรียมข้อมูลการนำเสนอ และ สรุปวาระการประชุม อบรม สัมมนา
- ดูแลห้องปฏิบัติการ (Cooking Lab , Bakery Lab , Coffee & Beverages Lab. และ Sensory Lab)
- ปรับปรุงมาตรฐานการปฏิบัติงาน SOP ให้การทำงานมีประสิทธิภาพ
- บริหารบุคลากรให้เหมาะสมกับปริมาณงาน และรูปแบบการปฏิบัติงาน พร้อมทั้งติดตาม การประเมินผลการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ประจำห้องปฏิบัติการ
- ดำเนินการกิจกรรม 5 ส และ 7 ส
- ประสานงานฝ่ายการเงิน การยืม / คืน เงินทดลอง วัสดุสิ้นเปลืองการเรียนการสอน และโครงการพิเศษ
- ประสานงานฝ่ายจัดซื้อ การสั่งซื้อวัตถุดิบ / วัสดุอุปกรณ์สิ้นเปลืองการเรียนการสอน และโครงการพิเศษ
- ประสานงานฝ่ายอาคาร การจองห้อง / จอดที่จอดรถ ในการจัดงานประชุม อบรม สัมมนา
- ประสานงานฝ่ายจัดเลี้ยง อาหารในการจัดงานประชุม อบรม สัมมนา
- ควบคุม / ดูแลการใช้เครื่องมือวัสดุอุปกรณ์ เครื่องใช้ต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพ
- เตรียม / ดูแลความเรียบร้อย สรุปเอกสาร พร้อมทั้งจัดทำคู่มือการประเมิน สำหรับการเรียนการการสอน การฝึกอบรม และกิจกรรมต่างๆ
- ต้อนรับคณะผู้บริหารและแขกผู้เยี่ยมชม
- เป็นอาจารย์ผู้ช่วยสอน วิทยากรพิเศษ และผู้ช่วยเชฟ
- ปฏิบัติงานตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
กรกฎาคม 2556 ถึง มิถุนายน 2559
นักโภชนาการ ( หัวหน้างานสูทกรรม ฝ่ายบริหารงานสถานสงเคราะห์ )
สถานสงเคราะห์เด็กอ่อนรังสิต (คลองห้า) กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์
2/40 ถนนรังสิต - นครนายก ตำบลรังสิต อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี 12110
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- บริหารงานด้านโภชนาการ ให้เด็กในสถานสงเคราะห์ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมตามวัย
- จัดอาหารในแต่ละมื้อ ดูแลเด็กกลุ่มพิเศษ อาหารเฉพาะโรค พร้อมทั้งประสานงานฝ่ายเวชกรรมฯ
- ดูแลคลังวัตถุดิบ ข้าวสารอาหารแห้ง ขนม เครื่องดื่ม นมผง ของสด ที่ได้รับจากการสั่งซื้อ และการรับบริจาค พร้อมคีย์ระบบ เบิกจ่าย ในแต่ละวัน และสรุปผลทุกๆเดือนให้ทางกระทรวง พม.ทราบ
- ดูแลการบริหารงานทั่วไปของฝ่ายตามที่ได้รับมอบหมาย พร้อมทั้งจัดทำแผนงาน และสรุปผล
- ดูแลงานบุคลากรของงานสูทกรรม เช่น รับคนเข้าทำงาน ฝึกและพัฒนาบุคลากร ตารางการทำงาน และการประเมินผลการปฏิบัติงาน
- ดูแลงบประมาณอาหาร และควบคุมงบประมาณอาหารในแต่ละปี พร้อมทั้งสำรวจและตรวจสอบคุณภาพอาหารที่ส่งในแต่ละวัน
- ดูแลด้านสถานที่ การจัดเลี้ยงรับรองแขกผู้ใหญ่ กิจกรรมวันสำคัญ และในโอกาสพิเศษต่างๆ
- ติดต่อประสานงานแต่ละฝ่ายภายในหน่วยงาน และหน่วยงานภายนอก
- ดูแลงานบริการ และงานประชาสัมพันธ์
- ตรวจสอบ การเตรียมอาหาร กระบวนการทำอาหาร ความเรียบร้อย และความสะอาด
- จัดทำคู่มือ เอกสารมาตรฐานการบริหารงานในส่วนของงานโภชนาการ และเอกสารชี้แจงต่างๆ
- จัดหาสปอนเซอร์ให้กับหน่วยงานในโอกาสสำคัญ
- ทำบันทึกซ่อมบำรุง วัสดุอุปกรณ์ ในงานโภชนาการ และงานสูทกรรม
- จัดหาแหล่งวัตถุดิบ / วัสดุอุปกรณ์งานสูทกรรม เปรียบเทียบราคาและคุณภาพ พร้อมจัดทำเอกสารการสั่งซื้อ ให้ถูกต้องตามระเบียบการ
- สรุปผลแขกจัดเลี้ยงอาหาร จัดเก็บเงินในแต่ละวัน และส่งเงินให้กับทางการเงิน
- ประสานงานกับแขกผู้มีอุปการะ การโอนเงินชำระค่าอาหารจัดเลี้ยงอาหารในแต่ละมื้อ ตรวจสอบเอกสารและหลักฐานการโอนเงิน ทำบันทึกชี้แจง ส่งให้ทางการเงิน
- บริหารงานที่ได้รับมอบหมายอื่นๆ
เมษายน 2555 ถึง มิถุนายน 2556
นักโภชนาการและที่ปรึกษาด้านความงาม
บริษัท สปาชา บิวตี้ แอนด์ สลิม จำกัด
สนง. ใหญ่ 185/81-82 ซอย สุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม 10110.
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- ให้คำปรึกษาลูกค้าเกี่ยวกับด้านความงาม
- ให้คำปรึกษาด้านโภชนาการให้เหมาะสมกับลูกค้า
- รับผิดชอบยอดที่ต้องทำในแต่ละเดือนให้บรรลุเป้าหมาย
- หากลยุทธ์ในการขาย และการตลาด พร้อมทั้งหาฐานลูกค้าใหม่
- ขายคอร์ส และผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
- ติดตามดูแลลูกค้าหลังการขาย
- ดูแลสต๊อกทรีทเม้นท์ และผลิตภัณฑ์ของทางบริษัท