11 ปี
กุมภาพันธ์ 2561 ถึง ตุลาคม 2562
Quality management system
บ.โกรเบสท์ คอร์โพเรชั่น จำกัด (Feed company)
199/12 ถ.วิภาวดี-รังสิต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กทม.10400
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1. มีหน้าที่บริหารจัดการทําให้แน่ใจว่าระบบคุณภาพที่จัดทําขึ้นสามารถใช้ได้และต้องทําการปรับปรุงอยู่เสมอ
2. เข้าร่วมอบรมในหลักสูตรที่บริษัทกําหนดให้
3. เป็นวิทยากรในการอบรมให้ความรู้เรื่อง GMP/HACCP/ BAP แก่พนักงานในโรงงานในเครือ
4. เตรียมความพร้อมของทีมงานในการจัดทําระบบคุณภาพที่มีในปัจจุบันและกําลังจะจัดทําในอนาคตตามที่ได้รับมอบหมาย
5. ตรวจรับเอกสารของวัตถุดิบเข้าโรงงาน เช่น เอกสารรับรองแหล่งที่มาของปลาปqนที่รับเข้ามาโรงงาน เป็นต้น
6. ทําการคีย์ข้อมูลของปลาป่นที่ย้อนกลับไปหาแหล่งที่มาของปลาที่นํามาทําปลาปqนเพื่อใช่ในการ ออดิทของ UL organization
7. ออกพื้นที่ไปตรวจประเมินโรงงานผลิตปลาบ่น และ เรือประมงที่จับปลา
8. ออกพื้นที่ไปทําการ Internal Audit ละ รองรับการออดิทจาหน่วยงานภายนอกข
องโรงงานในเครือ
9. เป็นศูนย์ควบคุมเอกสารของบริษัท และโรงงานในเครือ
ตุลาคม 2560 ถึง มกราคม 2561
Production Supervisor
คณะบุคคล ถกลศรีฟาร์ม (Fruit / Vegetable Fresh and Frozen company)
4 หมู่ 3 บ้านมอดินแดง ต. คลองกระจัง อ.ศรีเทพ จ. เพชรบูรณ์ 67170
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1. รับผิดชอบการกระจายงานไปสู่ขั้นตอนลําดับการผลิตและประสิทธิภาพของการผลิต กระจายงานให้ลักษณะของงานไปยังพนักงานฝ่ายผลิต โดยยึดหลักนโยบายในระบบ HACCP ในการผลิตสินค้า
2. ตรวจสอบขั้นตอนการผลิตจริงและใน ระบบเอกสาร HACCP ให้เป็นปัจจุบันอยู่เสมอ
3. ตรวจสอบควบคุมดูแลด้านโครงสร้างอาคารการผลิตและเครื่องมือให้มีความปลอดภัยและพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
4. ควบคุมดูแล สุขอนามัย ความปลอดภัยและคุณภาพของผลผลิตและหลักประกันคุณภาพผลผลิตไปในแนวเดียวกันเมื่อผลผลิตเสร็จสิ้นให้รายงานต่อผู้บริหาร
5. วางแผนและติดตาม KPI ของฝ่ายผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพอย่างสมํ่าเสมอ
6. ควบคุมเรื่องการทําตัวอย่างของลูกค้าจนถึงการส่งมอบและติดตามการตรวจสินค้าจากลูกค้า
7. มีหน้าที่รองรับการ Audit จากลูกค้าและหน่วยงานภายนอกในการตรวจสอบระบบคุณภาพต่างๆของโรงงาน เช่น GMP, HACCP, HALAL เป็นต้นและต้องดูแลการผลิตทุกขั้นตอนให้สอดคล้องตามระบบคุณภาพ
มีนาคม 2550 ถึง ธันวาคม 2560
QA/QC Supervisor
บ.โกรเบสท์ อาหารแช่แข็ง จำกัด (Frozen company)
99 ม.1 ต.เวินพระบาท อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1. กำหนดแผนงานการประกันคุณภาพทั้งการควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์ และกำหนดแผนงานการทำงานของห้องปฏิบัติการ เพื่อทำการตรวจสอบวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์ให้มีความปลอดภัย
2. ดูแล ติดตามการตรวจสอบคุณภาพ วัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์สุดท้าย ให้เป็นไปตามที่กำหนด
3. ประสานงานกับฝ่ายต่างๆภายในบริษัทฯ รวมถึงหน่วยงานภายนอกเพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพและความปลอดภัยตามที่กำหนด
4. วางแผนและกำกับดูแลติดตามการดำเนินงานเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ตามเป้าหมายของหน่วยงานและบริษัทฯ
5. ให้คำปรึกษาแนะนำแนวทางแก่ผู้ใต้บังคับบัญชา และมอบอำนาจการตัดสินใจแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ระดับหนึ่งโดยคำนึงถึงความปลอดภัย
6. จัดทำรายงานความคืบหน้าผลการดำเนินงานให้ผู้บังคับบัญชารับทราบอยู่เสมอ
7. มีหน้าที่รองรับการ Audit จากลูกค้าและหน่วยงานภายนอก ในการตรวจสอบระบบคุณภาพต่างๆของโรงงาน เช่น GMP, HACCP, BAP เป็นต้น และต้องดูแลการผลิตทุกขั้นตอนให้สอดคล้องตามระบบคุณภาพ
8. วางแผน และติดตาม การตรวจติดตาม/การตรวจประเมินของฟาร์มในเครือของบริษัทฯ พร้อมทั้งรายงานการตรวจติดตาม
9. วางแผนและติดตาม KPI ของฝ่ายควบคุมคุณภาพ และประกันคุณภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพอย่างสม่ำเสมอ
10. ปฏิบัติตนให้อยู่ในระเบียบของบริษัทเพื่อเป็นแบบอย่างแก่ผู้ใต้บังคับบัญชาอยู่เสมอ