8 ปี
สิงหาคม 2558 ถึง ธันวาคม 2561
หัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
KCG CORPORATION CO., LTD
879 ซอยบัวเกิด ถ.บางนา-ตราด แขวงบางนา
เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ดูแลรับผิดชอบผลิตภัณฑ์ นม โยเกิร์ต เยลลี่ ท๊้อปปิ้ง และไซรัป
-คิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตามที่ลูกค้าต้องการ หรือทาง marketing
- ศึกษาผลิตภัณฑ์ ข้อกำหนดกฎหมาย และ ความเป็นไปได้ใน line ผลิตจริง
- ติดต่อประสานงานกับทุกฝ่ายที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ เพื่อทำการ test run
- ทำเอกสาร Raw material Specification, Product Specification
- คิด Cost เพื่อหาต้นทุนสินค้า และ ศึกษา Shelf- life
กุมภาพันธ์ 2556 ถึง กรกฎาคม 2558
RD Engineer, Shop Manager
SAKURA KENKO HOUSE CO., LTD
888/100 อาคารมหาทุนพลาซ่า ชั้น10 ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขต ปทุมวัน กทม 1033
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1.คิดค้น และวิจัยผลิตภัณฑ์ คอลลาเจนบรรจุขวด และน้ำหมักเพื่อการบริโภค
2.คำนวณพลังงาน (Kcal) ของผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่น Bento Set
3. ออกแบบและคิดค้นผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่น Bento set ร่วมกับหัวหน้าญ๊่ปุ่น
4. ควบคุม cost และ waste ของผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่น bento set ให้เหมาะสม
5. บริหารและจัดการเวลาในการขนส่งอาหารให้ลูกค้าได้รับสินค้าภายในระยะเวลาที่กำหนด
พฤษภาคม 2552 ถึง พฤษภาคม 2554
QC
Thai food industry1964 Co.,Ltd
8/1 หมู่ 13 ซอยเพชรเกษม 48 แขวงบางด้วน เขตภาษีเจริญ กรุงเทพฯ 1060
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1. ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบ (ธัญพืช ถั่ว งา ) ตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย เช่น Moisture เชื้อจุลินทรีย์
2. ตรวจสุขลักษณะส่วนบุคคล: swab Test พนักงงานฝ่ายผลิต และในไลน์การผลิต
3. เตรียมเอกสารเกี่ยวกับคุณภาพเพื่อใช้ในการ Audit