4 ปี
มีนาคม 2562 ถึง ตุลาคม 2562
QC Supervisor
บริษัท เอ.พี. โฟร์เซ่น ฟู้ดส์ จำกัด
5/4 หมู่ 5 ถนนพระราม 2 ตำบลท่าทราย อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- ควบคุม ดูแล ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา
- ควบคุม ดูแล สต๊อกอาหารเลี้ยงเชื้อ
- ควบคุม ดูแล การรับตัวอย่างประจำวัน ไปจนถึงการตรวจวิเคราะห์
- ตรวจวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาในวัตถุดิบ, ผลิตภัณฑ์, น้ำ, น้ำแข็ง, Swab & Air Test
- ออกรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา
- แจ้งผลการตรวจวิเคราะห์ให้ผู้ที่เกี่ยวข้องทราบ หากผลวิเคราะห์ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด เพื่อดำเนินการแก้ไขต่อไป
- สรุปเป้าหมายของห้องปฏิบัติการ
- แก้ไขคู่มือขั้นตอนการดำเนินงานที่เกี่ยวข้องกับข้อกำหนดให้ทันสมัย
เมษายน 2561 ถึง มกราคม 2562
QC Supervisor
บ.คิบุน (ไทยแลนด์) จำกัด
31/10 หมู่ 2 ถนนพระราม 2 ต.บางกระเจ้า อ.เมืองสมุทรสาคร จ.สมุทรสาคร 74000
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- ตรวจสอบการรับ Surimi, วัตถุดิบ, บรรจุภัณฑ์ ให้ได้ตามมาตรฐาน
- จัดทำลักษณะปรากฎของ Surimi,วัตถุดิบ, บรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้องและทันสมัย
- แจ้งผลการตรวจรับ Surimi, วัตถุดิบ, บรรจุภัณฑ์ ให้ผู้เกี่ยวข้องทราบ หากพบข้อบกพร่อง หรือไม่เป็นไปตามข้อกำหนด เพื่อดำเนินการแก้ไขต่อไป
- ออกจดหมายแจ้งหรือเคลม กับ Supplier หากพบว่าวัตถุดิบหรือบรรจุภัณฑ์พบข้อบกพร่อง หรือเกิดการเสียหาย
- ควบคุม ดูแล และสอบเทียบเครื่องมือ เช่น เทอร์โมมิเตอร์, เครื่องชั่งดิจิตอล, เครื่องชั่งแบบเข็ม, นาฬิกาฝาผนัง, นาฬิกาจับเวลา, ตู้อบแบบไอน้ำ, ตู้อบแบบสายพาน, เครื่อง IQF, ห้องเย็น, ห้องฟรีส, ห้อง Chill เป็นต้น
- ดูแล ควบคุม เครื่องมือที่ต้องส่งสอบเทียบภายนอก
- ติดต่อกับบริษัทภายนอก เพื่อทำการส่งเครื่องมือสอบเทียบ, ซื้อ, ซ่อม
- จัดทำแผนการสอบเทียบภายใน และภายนอก
- แก้ไขคู่มือขั้นตอนการดำเนินงานที่เกี่ยวข้องกับข้อกำหนดให้ทันสมัย
กรกฎาคม 2558 ถึง กุมภาพันธ์ 2561
พนักงานธุรการ
หจก.กานต์ คอมมูนิเคชั่น
425,427 ถ.จิตรบำรุง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
จัดทำเอกสารต่าง ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย