1 ปี
กุมภาพันธ์ 2559 ถึง กรกฎาคม 2561
เจ้าหน้าที่อาวุโส ฝ่ายตรวจสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (QA&RD)
เอ็นพีพี ฟู้ด อินคอเปอร์เรชั่น จำกัด
อาคารโฮมเพลส บิลดิ้ง ชั้นที่ 20 สุขุมวิท 55 คลองตันเหนือ วัฒนา กทม. 10110
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1.ตรวจสอบคุณภาพและบริการร้านต่างๆขององค์กร ให้เป็นไปตามมาตรฐานทั้งระบบ แนะนำแนวทางการแก้ไขปัญหาให้กับสาขา และจัดทำรายงานการตรวจสอบให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
2.ประสานงานกับลูกค้าสายลับ (mystery shopper) และติดตามผลการตรวจประเมินร้านต่างๆ
3.ตรวจประเมินซัพพรายเออร์คู่ค้า ร่วมกับทีมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ก่อนและหลังการซื้อ-ขายสินค้ากับคู่ค้า
4.ตรวจสอบ หาสาเหตุ และวิธีการป้องกัน การคอมเพลนจากลูกค้าที่เกี่ยวข้องด้านคุณภาพอาหาร
5.จัดทำคู่มือการทำความสะอาดและใช้สารเคมี
6.คิดค้นเมนูใหม่ หรือพัฒนาเมนูเดิมให้มีคุณภาพและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น
7.วางแผนการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ร่วมกับหน่วยงานการตลาด และประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
8.วิเคราะห์ต้นทุนของสินค้า ราคาขายและกำไร เสนอต่อทีมและผู้บริหาร เพื่อพิจารณาก่อนการขาย
9.จัดทำสูตรอาหาร (Recipe) และคู่มือการผลิต ให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
10.สำรวจและทดสอบวัตถุดิบใหม่ๆ เพื่อนำมาพัฒนาสินค้าเดิม ให้มีคุณภาพ และช่วยลดต้นทุนสินค้า
11.สนับสนุนการฝึกอบรมสินค้าใหม่ให้กับทางทีมเทรนนิ่ง เพื่อถ่ายทอดให้กับร้านสาขาต่างๆ
12.กำหนดรายละเอียดคุณภาพวัตถุดิบ และตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
มิถุนายน 2557 ถึง มีนาคม 2558
เจ้าหน้าที่ฝ่ายคลังสินค้า
เมดดิซาย อินเติอร์เนชั่นแนล จำกัด
เลขที่ 28 ซ.วชิรธรรมสาทิต 51 แขวงบางจาก เขตพระโขนง กทม.
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- ควบคุมการรับเข้า-ออกของวัตุดิบ สินค้าสำเร็จรูปและบรรจุภัณฑ์ บันทึนข้อมูลลงเอกสาร
- ตรวจสอบและสั่งซื้อวัถุดิบกับบรรจุภัณฑ์ ให้พอต่อการผลิตของฝ่ายผลิต
- ควบคุมการเบิกวัถุดิบ สินค้าสำเร็จรูปและบรรจุภัณฑ์ ของฝ่ายผลิต
- ตรวจนับสต็อควัตุดิบ สินค้าสำเร็จรูป และบรรจุภัณฑ์
- จัดส่งสินค้าสำเร็จรูปให้saleและลูกค้า
เมษายน 2556 ถึง เมษายน 2557
เจ้าหน้าที่ควบคุมการผลิต
บูโอโน่ ประเทศไทย จำกัด
104/211 หมู่ 1 ตำบลไทยาวาส อำเภอนครชัยศรี นครปฐม 73120
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1.ควบคุมการผลิตให้เป็นไปตามเเผนการผลิตที่วางไว้
2.ควบคุมการทำงานของพนักงานให้สามารถปฏิบัติงานให้สามารถทำงานตามที่ได้รับมอบหมาย
3.ตรวจสอบความพร้อมของเครื่องจักร อุปกรณ์ วัตถุดิบก่อนการผลิต
4.จัดการกำลังคนให้เหมาะสมและเพียงพอต่อกระบวนการผลิต