ตำแหน่ง QC

บริษัท โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง

ที่อยู่บริษัท

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. ตรวจรับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
2. ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ในระหว่างกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด และหาวิธีแก้ไขในกรณีที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดร่วมกับแผนกที่เกี่ยวข้อง
3. รายงานปัญหาที่พบจากการทำงานให้ผู้บังคับบัญชาและแผนกที่เกี่ยวข้องทราบ
4. สุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์สุดท้ายเพื่อตรวจสอบลักษณะทางกายภาพ ได้แก่ สี กลิ่น รสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณภาพด้านเคมี ได้แก่ Brix, %Salt และ pH
5. จัดทำแบบฟอร์มบันทึกการทำงาน ทบทวนและแก้ไขเอกสารการปฏิบัติงานตามระบบคุณภาพให้ทันสมัยและตรงตามการปฏิบัติงาน
6. อบรมให้ความรู้พนักงานในหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยอาหาร
7. ควบคุมการกำจัดแมลงและสัตว์พาหะประจำเดือน

ตำแหน่ง QA Supervisor

บริษัท BAC Gourmet House Co., Ltd.

ที่อยู่บริษัท

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. ตรวจประเมินพื้นที่การผลิตอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหารที่บริษัทกำหนด โดยแบ่งการตรวจประเมินออกเป็น
- พื้นที่การผลิตอาหารสำหรับบริการผู้ป่วย
- พื้นที่ร้านค้าเช่าในศูนย์อาหารของโรงพยาบาล
2. อบรมให้ความรู้พนักงานในหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยอาหาร
3. ดำเนินการทวนสอบประสิทธิภาพการทำความสะอาด (Swab Test) พื้นที่ ภาชนะอุปกรณ์ในการผลิตอาหาร และมือพนักงาน
4. ตรวจสอบข้อร้องเรียนด้านความปลอดภัยของอาหาร เพื่อวิเคราะห์หาสาเหตุ การดำเนินการแก้ไขและการป้องกันการเกิดซ้ำ
5. จัดทำแผนและควบคุมการสอบเทียบเครื่องมือวัดของบริษัท
6. ควบคุมการกำจัดแมลงและสัตว์พาหะประจำเดือน
7. จัดทำบันทึกการทำงาน ทบทวนและแก้ไขเอกสารระบบคุณภาพให้ทันสมัยและตรงตามการปฏิบัติงาน
8. จัดเตรียมเอกสารเพื่อรองรับการตรวจประเมินทั้งจากหน่วยงานภายในโรงพยาบาล และหน่วยงานภายนอก
9. จัดทำรายงานและบันทึกการประชุมต่างๆ

ตำแหน่ง QC Supervisor

บริษัท บริษัท คอสมินา จำกัด

ที่อยู่บริษัท

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
รายละเอียดงาน :
1. การตรวจสอบกระบวนการผลิต
1.1 กำกับดูแลการตรวจสอบคุณภาพในกระบวนการผลิต (บรรจุและแพ็ค)
1.2 กำกับดูแลการสุ่มตัวอย่างตรวจสอบในระหว่างกระบวนการผลิต และการตรวจสอบสินค้าสำเร็จรูป
1.3 อนุมัติการปล่อยผ่านสินค้าสำเร็จรูป
1.4 ทวนสอบการจัดทำ Standard FG เพื่อใช้ควบคุมคุณภาพในกระบวนการผลิต
1.5 ทวนสอบการจัดเก็บ Retained Sample และตรวจสอบความถูกต้องในการดำเนินงาน

2. การตรวจสอบกระบวนการรับเข้า: วัตถุดิบ/บรรจุภัณฑ์/สินค้ากึ่งสำเร็จรูป (Bulk)
2.1 กำกับดูแลการตรวจสอบกระบวนการรับเข้าให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
2.2 ทวนสอบผลการตรวจสอบ
2.3 อนุมัติการปล่อยผ่านเข้าสู่กระบวนการผลิต
2.4 ทวนสอบการเก็บรักษาตัวอย่างและการกำจัดตาม SOP

3. หน้าที่ความรับผิดชอบหลักอื่นๆ
3.1 ดูแล ควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชา ให้ปฏิบัติงานได้ถูกต้องตามขั้นตอนกำหนด
3.2 ติดตามปัญหาในกระบวนการต่างๆ และประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อดำเนินการแก้ไขและป้องกัน
3.3 ออกเอกสารและติดตามรายงาน NCR/CAR/PAR
3.4 จัดทำเอกสารใบรับรองคุณภาพสินค้า (Certificate of Analysis)
3.5 ดำเนินการจัดทำและทบทวนเอกสารระบบคุณภาพของแผนกให้เป็นปัจจุบัน
3.6 รวบรวมข้อมูลและจัดทำรายงาน KPI ประจำเดือน
3.7 รับผิดชอบในการตรวจติดตามระบบคุณภาพภายใน
3.8 ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
ข้อมูลบริษัท : สำนักงานส่งเสริมสหกรณ์กรุงเทพมหานคร พื้นที่1
ตำแหน่งงาน : เจ้าพนักงานธุรการ
ระยะเวลา : ตุลาคม 2558 ถึง มกราคม 2560
เงินเดือน(บาท) : 10,900 บาท
ที่อยู่ : -
รายละเอียดงาน :
1. ตรวจรับเอกสารจากองค์กรภายนอก ลงข้อมูลในระบบ และกระจายงานไปยังกลุ่มงานที่รับผิดชอบ
2. ออกเลขที่เอกสารหลังจากการเซนต์อนุมัติของผู้อำนวยการ ส่งไปยังหน่วยงานภายในและหน่วยงานภายนอก
3. พิมพ์หนังสือราชการตามคำสั่งของผู้บังคับบัญชา
4. ประสานงานต่างๆภายในสำนักงาน ภายในกรมและหน่วยงานภายนอก
5. งานจัดซื้อจัดจ้าง
6. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา


ข้อมูลบริษัท : Sodexo Healthcare Support Services (Thailand) Co., Ltd.
ตำแหน่งงาน : นักโภชนาการ (Part-time)
ระยะเวลา : ตุลาคม 2557 ถึง กันยายน 2558
เงินเดือน(บาท) : 13,000 บาท
ที่อยู่ : -
รายละเอียดงาน :
1. รับคำสั่งการเบิกอาหารถาดและอาหารทางสายยางสำหรับผู้ป่วยจากวอร์ด
2. สอบถามเมนูอาหารในแต่ละมื้อจากผู้ป่วย
3. ทำการรวบรวมรายการอาหารผู้ป่วยในแต่ละมื้อ และทำใบสั่งผลิตอาหารไปยังครัว เพื่อให้ครัวผลิตอาหาร
4. ดำเนินการตรวจสอบอาหารที่ผลิตจากครัว โดยตรวจสอบความถูกต้องของอาหารก่อนส่งผู้ป่วย ให้เป็นไปตามรายการที่ผู้ป่วยต้องการและเป็นไปตามการรักษาของแพทย์
5. ดำเนินการคำนวณสารอาหารและพลังงานของอาหารสายยาง เตรียมวัตถุดิบในการผลิต ทำการผลิตและตรวจสอบก่อนส่งให้ผู้ป่วย


ข้อมูลบริษัท : บริษัท ทิพย์พัฒน อาร์เขต จำกัด (ห้างสรรพสินค้าพันธุ์ทิพย์ ประตูน้ำ)
ตำแหน่งงาน : เจ้าหน้าที่ธุรการทั่วไป
ระยะเวลา : เมษายน 2557 ถึง สิงหาคม 2557
เงินเดือน(บาท) : 16,000 บาท
ที่อยู่ : -
รายละเอียดงาน :
1. จัดทำเอกสารต่ออายุใบอนุญาตจอดรถสำหรับผู้เช่าพื้นที่ขายภายในห้างสรรพสินค้า
2. จัดทำเอกสารขออนุญาตเข้าพื้นที่ยามวิกาลเพื่อต่อเติม แก้ไขปรับปรุงพื้นที่ของผู้เช่าพื้นที่ขายภายในห้างสรรพสินค้า
3. สั่งสินค้าประเภทเครื่องดื่มสำหรับขายในตู้จำหน่ายสินค้าประจำสัปดาห์ และเติมสินค้าเข้าไปภายในตู้
4. จัดเก็บเงินที่ได้จากการขายเครื่องดื่มในตู้จำหน่ายสินค้าประจำเดือน นับยอดขายและส่งรายงานให้กับผู้บังคับบัญชา
5. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา


ข้อมูลบริษัท : Sodexo Healthcare Support Services (Thailand) Co., Ltd.
ตำแหน่งงาน : นักโภชนาการ
ระยะเวลา : พฤศจิกายน 2555 ถึง ธันวาคม 2556
เงินเดือน(บาท) : 11,000 บาท
ที่อยู่ : -
รายละเอียดงาน :
1. รับคำสั่งการเบิกอาหารถาดและอาหารทางสายยางสำหรับผู้ป่วยจากวอร์ด
2. สอบถามเมนูอาหารในแต่ละมื้อจากผู้ป่วย
3. ทำการรวบรวมรายการอาหารผู้ป่วยในแต่ละมื้อ และทำใบสั่งผลิตอาหารไปยังครัว เพื่อให้ครัวผลิตอาหาร
4. ดำเนินการตรวจสอบอาหารที่ผลิตจากครัว โดยตรวจสอบความถูกต้องของอาหารก่อนส่งผู้ป่วย ให้เป็นไปตามรายการที่ผู้ป่วยต้องการและเป็นไปตามการรักษาของแพทย์
5. ดำเนินการคำนวณสารอาหารและพลังงานของอาหารสายยาง เตรียมวัตถุดิบในการผลิต ทำการผลิตและตรวจสอบก่อนส่งให้ผู้ป่วย


ข้อมูลบริษัท : บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (จ.สุราษฎร์ธานี)
ตำแหน่งงาน : Production Supervisor
ระยะเวลา : กรกฎาคม 2555 ถึง ตุลาคม 2555
เงินเดือน(บาท) : 16,000 บาท
ที่อยู่ : -
รายละเอียดงาน :
1. วางแผน ควบคุมและติดตามกิจกรรมด้านการผลิตสินค้าประจำวัน และมอบหมายให้แต่ละกะดำเนินการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมาย
2. ดูแลความเรียบร้อยและแก้ไขปัญหาการผลิตที่เกิดขึ้น ให้ตำแนะนำและสอนงานผู้ใต้บังคับบัญชา
3. ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง กรณีพบปัญหาจากการปฏิบัติงาน
4. ควบคุมไม่ให้เกิดของเสียในกระบวนการผลิต ควบคุมด้านต้นทุน คุณภาพและมาตรฐานต่างๆ ที่บริษัทกำหนด
5. ควบคุมดูแลการจัดเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในการผลิตให้พร้อม
6. ทำรายงานผลผลิตประจำวันเสนอผู้บังคับบัญชา


ข้อมูลบริษัท : Sodexo Healthcare Support Services (Thailand) Co., Ltd.
ตำแหน่งงาน : นักโภชนาการ
ระยะเวลา : พฤศจิกายน 2554 ถึง มิถุนายน 2555
เงินเดือน(บาท) : 11,000 บาท
ที่อยู่ : -
รายละเอียดงาน :
1. รับคำสั่งการเบิกอาหารถาดและอาหารทางสายยางสำหรับผู้ป่วยจากวอร์ด
2. สอบถามเมนูอาหารในแต่ละมื้อจากผู้ป่วย
3. ทำการรวบรวมรายการอาหารผู้ป่วยในแต่ละมื้อ และทำใบสั่งผลิตอาหารไปยังครัว เพื่อให้ครัวผลิตอาหาร
4. ดำเนินการตรวจสอบอาหารที่ผลิตจากครัว โดยตรวจสอบความถูกต้องของอาหารก่อนส่งผู้ป่วย ให้เป็นไปตามรายการที่ผู้ป่วยต้องการและเป็นไปตามการรักษาของแพทย์
5. ดำเนินการคำนวณสารอาหารและพลังงานของอาหารสายยาง เตรียมวัตถุดิบในการผลิต ทำการผลิตและตรวจสอบก่อนส่งให้ผู้ป่วย

สถาบัน สมาคมส่งเสริมความปลอดภัยและอนามัยในการทำงาน (ประเทศไทย)

หลักสูตร เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยในการทํางานระดับหัวหน้างาน

สถาบัน บริษัท ไทยคาลิเบรชั่นเซอร์วิส จำกัด

หลักสูตร การสอบเทียบเครื่องชั่งตามมาตรฐาน EURAMET Calibration Guide No.18

สถาบัน Bangkok Air Catering Co., Ltd.

หลักสูตร Train the trainer (อบรมการเป็นวิทยากร)