จังหวัด กรุงเทพมหานคร (เขตประเวศ)
อัตราค่าจ้าง 30,000
รูปแบบงาน งานประจำ (Full Time)
อัตรา 1
รายละเอียดงาน
ควบคุมคุณภาพอาหาร ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมไปจถึงการตกแต่งจานอาหาร ปรึกษาหารือเกี่ยวกับการเตรียมอาหารกับผู้จัดการและทุกคนในครัว
สาธิตเทคนิคในการปรุงอาหารและให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารเตรียม และปรุงอาหาร
คำนึงถึงความสำคัญของสุขอนามัย และดูแลการรักษาความสะอาดในครัว รวมถึงความรับผิดชอบในการถนอมอาหารต่างๆ เช่นการแช่แข็ง หรือการถนอมอาหารต่างๆ
สามารถคิดต้นทุนอาหาร และควบคุมใช้จ่ายในส่วนร้านอาหาร
สามรถดูแลปริมาณอาหารเช้า-เย็น ให้ได้ตามปริมาณลูกค้าของทางโรงแรมได้
คิดเมนูอาหาร ประมาณการปริมาณอาหารที่ต้องเตรียม คำนวณค่าแรง รวมถึงการสั่งซื้อวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ
เช็คว่าหน่วยต่างๆ ในครัวรู้หรือไม่ว่าจะต้องทำอะไรบ้างในแต่ละวัน
สร้างความมั่นใจ ให้พนักงาน
กำกับดูแลรักษาสภาพแวดล้อม ห้องครัว ปลอดภัยถูกสุขลักษณ์
คุณสมบัติผู้สมัคร
สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท ไอ-สเตย์ เรียลเอสเตท จำกัด
วิธีการรับสมัครงาน
ตำแหน่งงานนี้บริษัทหยุดรับหรือ ปิดรับสมัครแล้ว
รายละเอียดบริษัท
ธุรกิจโรงแรม