- กำกับดูแลงานควบคุมคุณภาพตั้งแต่การรับวัตถุดิบ การผลิต จนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย - วางแผนการทำงานของระบบควบคุมคุณภาพ รวมถึงระบบสนับสนุนต่าง ๆ

-ดูแลและควบคุมการผลิตให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนด

1.ศึกษาวิจัยทางด้านผลิตภัณฑ์อาหาร 2.พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร 3.ตรวจสอบทางเคทมีและจุลวิทยา 4.พัฒนาบรรจุภัณฑ์และวิธีการเก็บผลิตภัณฑ์

.วิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์ 2.จัดทำรายงานผลการวิเคราะห์ของกระบวนการผลิต 3.ทดสอบและพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ให้มีประสิทธิภาพ 4.ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำระบบมาตรฐานคุณภาพ GHP HACCP ISO 9001

.วิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์ 2.จัดทำรายงานผลการวิเคราะห์ของกระบวนการผลิต 3.ทดสอบและพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ให้มีประสิทธิภาพ 4.ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำระบบมาตรฐานคุณภาพ GHP HACCP ISO 9001

ศึกษา ค้นคว้า สำรวจ รวมรวบ วิเคราะห์ วิจัย เบื้องต้นด้านอาหารและโภชนาการ เพื่อสนับสนุน ส่งเสริม ป้องกัน ฟื้นฟูภาวะโภชนาการของผู้ป่วยหรือประชาชน

ศึกษา ค้นคว้า สำรวจ รวบรวม วิเคราะห์ วิจัย เบื้องต้นด้านอาหารและโภชนาการเพือ่สนับสนุน ส่งเสริม ป้องกัน ฟื้นฟูภาวะโภชนาการของประชาชน รวมถึงการสนับสนุน ส่งเสริม ป้องกัน คุ้มครอง แก้ไข ฟื้นฟูและจัดการสิ่งแวดล้อม เป็นต้น

- ศูนย์คุ้มครองคนไร้ที่พึ่งจังหวัดสุพรรณบุรี จำนวน 1 อัตรา

ปฏิบัติงานทางโภชนาการ เกี่ยวกับการศึกษา วิเคราะห์ วิจัย ปัญหาโภชนาการด้านต่างๆ เพื่อปรับปรุงแก้ไขและส่งเสริมภาวะโภนาการของประชาชน สำรวจและรวบรวมข้อมูลด้านโภชนาการของประชาชนภาคต่างๆ