1.ควบคุม ดูแลร้านให้สะอาดได้ตามมาตรฐานในการให้บริการลูกค้า 2.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมพนักงานให้พร้อม และเพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า 3.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมอุปกรณ์ และภาชนะให้เพียงพอในการให้บริการลูกค้า 4.อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า 5.กำกับ พนักงานบริการภายในร้านสาขาตามนโยบายบริษัท 6.ประเมินผลการทำงานพนักงาน 7.ปฎิบัติงานอื่นที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1. เป็นผู้กำกับและบริหารงานปฏิบัติการสาขาร้านอาหาร Audrey Cafe ทั้ง 7 สาขา ให้มีประสิทธิภาพตามนโยบาย

1.ควบคุม ดูแลร้านให้สะอาดได้ตามมาตรฐานในการให้บริการลูกค้า 2.ควบคุม ดูแลการเตรียมอาหารให้มีคุณภาพ และเพียงพอต่อการใช้บริการของลูกค้า 3.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมพนักงานให้พร้อม และเพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า 4.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมอุปกรณ์ และภาชนะให้เพียงพอในการให้บริการลูกค้า 5.อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า 6.บริหารงานรวมทั้งกิจกรรมต่าง ๆ ภายในสาขาตามนโยบายบริษัท 7.ประเมินผลการทำงานพนักงาน 8.บฏิบัติตามนโยบายของบริษัท

ดูแลเรื่องเครื่องดื่มที่บาร์ของโรงแรม

สามารถประกอบอาหาร อินเดีย

ดูแลจัดการปรุงอาหารอิตาเลียน และรวมไปถึงการให้บริการแก่ลูกค้า การทำรายงาน และ อื่น ๆตามที่ได้รับมอบหมาย

ดูแล และ บริหารงานด้าน Food & Beverage

มีความถนัดการปรุงอาหารยุโรป

1.จัดเตรียมวัตถุดิบเพื่อขายและสำรองการขาย 2.ประกอบอาหาร ไ ทย ตามออร์เดอร์ลูกค้า 3.นับ / ควบคุม สต๊อก เบิกของ 4.อ่านออร์เดอร์ จัดลำดับการทำอาหารเพื่อความรวดเร็ว

รับผิดชอบการทำอาหารและปรุงรสชาติอาหารไทย สามารถทำอาหารออกมาได้อร่อย สามารถทำงานได้อย่างราบรื่น และผลงานออกมามีคุณภาพเทียบเท่ากันตามมาตรฐานที่กำหนด ดูแลพื้นทีทำงานให้สะอาดและให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย รับผิดชอบในการกำหนดปริมาณการเบิกสินค้าจากแผนกสโตร์รวมถึงการสั่งอาหารสดประจำวันร่วมตรวจรับอาหารสด อาหารแห้ง และเช็คคุณภาพร่วมกับแผนกรับสินค้า หน้าที่อื่นๆตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย